原标题：蔡镇楚教授辨误：“茶道文化”与“中华茶文化”，“茶禅一味”与“禅茶一味”

2017年6月10日，由北京大学中国政府治理研究中心主办、北京大学“一带一路”战略与中华茶文化发展研究课题组承办，在北京大学政府管理学院召开了“探寻中国茶道的文化足迹”学术研讨会。北京大学原副校长郝斌教授为本次会议题写“禅茶一味”四字致贺。

本次研讨会的学术主持是北京大学中国政府治理研究中心主任徐湘林教授在致辞中阐明了中国茶叶和中国茶道文化对“一带一路”的影响，今天能否再发挥作用，是摆在我们面前研究的重要课题。“一带一路”战略与中华茶文化发展研究课题组2016年设立于北京大学，课题组着重研讨中国茶道文化传承与复兴，梳理中国茶道文化的发展历程，研究探讨中国茶道文化的应用与实施，进而对中国茶道为华夏文明及世界文明的贡献展开研究；同时也将探讨如何开展“一地一茶道”实践，以促进“一带一路”的战略的实施。

【按语】（一）北京大学中国政府治理研究中心主办如此高规格的研讨会，乃是中国茶道文化实施“一带一路”战略的重要举措，我们为之点赞。（二）北大其研究中心组建“一带一路”战略与中华茶文化发展研究课题组，此乃是中华茶文化之大幸，我们表示支持。（三）此次研讨会以中华茶道文化为中心论题，来谈“一带一路”战略，显然是不科学的。因为茶道只是中华茶文化的一个组成部分，中华茶道不可能取代博大精深的中华茶文化。以此为研讨会中心论题，无异于本末倒置，拾羽失鹏。（四）茶与禅的关系，从来是以茶参禅，以禅修心。作为学说的“茶禅论”，与宋代的“诗禅论”相对应。自北宋圆悟克勤到今人赵朴初，佛教寺院虽有称其为“禅茶一味”者，但从未得到学术界认可，因为禅茶只是一种茶类，是寺院茶，居士茶或和尚茶，并非大众茶；不能将茶禅论这一学说与禅茶这一茶品混为一谈。故学术界一直认同是“茶禅一味”，而非“禅茶一昧”。此种辩异，我们早在2003年与2015年石门夹山两次全国性的千年茶禅文化论坛上论证清楚了。十五年前，我就有长篇论文《茶禅论》，2015年石门夹山寺又有《夹山千年茶禅文化论坛论文集》，我与余悦、楼宇烈等专家都参加了。而此次北大研讨会，再次翻出旧案，从发言到题词，误导为“禅茶一味”。作为重大课题研究，作为首次研讨会，应该严谨求实一些，不应如世俗之论那么随意。我们期待北大的课题研究取得重大进展，故发此言，以期辨误。

作者简介

蔡镇楚，字良造，号石竹山人，1941年11月生于湖南邵阳。湖南师范大学文学院资深教授，国内外著名学者，诗话学专家，唐宋诗词专家，中国文学批评家，中国茶文化首席专家，被誉为“中国诗话第一人”、国际东方诗话学会的开创者之一，中华茶祖神农文化的奠基人，中韩文化交流的友好使者。曾受教于钱钟书先生，学富德劭，著作等身。代表作有《中国诗话史》《诗话学》《比较诗话学》《中国文学批评史》《茶祖神农》《茶美学》《中国品茶诗话》《中国品酒诗话》《中国美食诗话》《中国美女诗话》《中国音乐诗话》《中国战争诗话》《中华茶文化史诗书画谱》108幅，长篇小说《出城》（《围城》子弟篇）等。

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