茶与茶叶是两种完全不同的东西。茶是有文化的，茶叶就差太多。茶叶需要有文化才能成为茶。文化即习惯。茶文化就是饮茶的习惯与习俗。 我在清迈考察时发现，清迈有茶林，但茶林周边没有喝茶的人，也没有会制茶的人。那片茶林边上就是一座有着1300年历史的古寺，古寺的僧侣不饮茶，信徒准备的物件里，也没有茶！他们的词汇里，甚至没有茶这个词。我们无法跟踪到他们发音为“面”（音）的这种植物初始来源，在清迈人的......
2019-11-11 10:18阅读全文>>
中国人的饮茶习惯是秦时开始，由巴蜀之地即现在的四川传播开来的，但史料记载，古茶树除了四川之外，广东，湖南等全国各地都有，也就是说这些地方古时代也有茶树茶叶，可为什么这些地方的人那时没有饮茶的习惯呢，而在秦统一后才开始饮茶？......
2019-11-11 09:55阅读全文>>
中国是茶的故乡，同时也是全球茶文化的源头。 茶的渊源： 我国历史上有很长的饮茶纪录，无法确切到底是什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，世界上很多地区的喝茶习俗是从我国传入的。所以，大部分人认为茶就是我国人首创的，全球其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。......
2019-11-11 09:37阅读全文>>
中国是最早发现和利用茶叶的国家茶文化历史悠久，博大精深，英国是世界上人均消费量最大的国家，中英两国有各自独特的茶文化，那么同为饮茶大国，中国与英国的饮茶文化有何差异；
2019-11-08 09:04阅读全文>>
中国素有礼仪之邦之称谓，茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯与中国的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。
2019-11-08 08:57阅读全文>>
紫砂壶原料——紫砂泥的唯一产地。紫砂壶是由砂和泥（粘士）混合而成，因呈现紫黑色而得名。俗语说少即是宝，紫砂壶想不宝贝也难。 紫砂壶含矿物质，铁质重，有调节人体内分泌及血脂、血糖、胆固醇含量，降肝火，帮助胃功能过滤尿毒。它还有一样与众不同的妙处，就是壶身上的砂粒与泥之间有不易看出的离合，能够与壶外的空气接触，所以壶内茶水隔夜犹香，甚至传说可放十年而不腐。更神奇的是，紫砂茶壶内有看不见的......
2019-11-08 08:54阅读全文>>
中国传统文化意蕴的主体，是由“儒、佛、道”三教思想精髓及其影响融汇组成。所谓茶道，对我们而言，就是“茶文化”。中国现代茶文化在三教精神共同影响与作用下走向成熟，形成中国茶道的“四谛”：和、静、怡、真。......
2019-11-08 08:51阅读全文>>
朱元璋洪武二十四年(1391年)下令废团茶为散余,推动了散茶发展，名茶辈出，饮茶由点茶改为泡茶。泡茶程序简化，饮茶工具减少。
2019-06-06 14:53阅读全文>>
说到乌龙茶的“绿叶红镶边”，或许很多茶友会觉得久违了，不一定很明白究竟是怎么一回事。 我们不妨先来科普一下。
2019-11-08 08:46阅读全文>>
喝尿竟然可以减肥？英国一名54岁男子近来公开声称喝尿让他瘦了50公斤，还治好了气喘。不过相信很多男性朋友依然很难接受喝尿来减肥吧！其实生活中多喝些茶水，也能起到不错的减肥瘦身功效。
2019-11-08 08:45阅读全文>>