几百年一次山贼闹事而有了正山小种红茶；1875年安徽商人按宁红经验试制红茶，祁门红茶由此诞生；抗日战争初期中茶公司在西南地区开发红茶，诞生了滇红；
2019-07-18 16:04阅读全文>>
茶也有自己的脾性，有的茶青春年少、恣意张扬，有的茶风华正茂、内敛沉稳，有的茶岁月静好、豁达淡然。
2019-07-18 16:00阅读全文>>
乌龙茶的名字的来源，品茶是中国的传统，上至达官贵人，下到平明百姓都会喝茶，有的是成套茶具慢慢品，有的是泡在透明玻璃杯里的。所以茶是中国人的必备饮品。今天誉世晨饮品培训班带带大家了解一下乌龙茶来源。乌龙茶是次于绿茶，黄茶之后的半发酵的茶叶，也叫青茶，是几大类茶叶之中工艺复杂，冲泡也很为讲究。乌龙茶的特点是什么呢，誉世晨奶茶技术培训机......
2019-07-17 09:24阅读全文>>
世界范围里，要说消费量最大的茶类，那就非红茶莫属了。红茶起源的确实年代已不可考。成书于明朝中期(约16世纪)的《多能鄙事》，曾提及\"红茶\"这一名称，是现在最早的记载。
2019-07-16 09:16阅读全文>>第1则- 何为茶俗 -茶俗，古已有之。它特指各个民族、各个地方不合的吃茶喝茶风尚。它重在适应不合群体和小我的吃茶喝茶习惯，同时讲究合用、方便，和茶叶的药用、保健需求。茶俗是持久约定俗成的功效，具有很强的传承性。如唐朝人樊绰在《蛮书》中提到：“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”就是那时的一种茶俗。时至今天，在中国的广大农村尤其是少数民族聚居的地方，不合地方、不合大众的各类吃茶......
2019-07-15 08:50阅读全文>>
初冬季节天气干燥，而且冬季饮食较多容易发胖，比较适合喝性温和，具有防癌、降血脂、抗衰老等功效的青茶、以及具有相应作用的养生茶。那么，冬季最适合饮用的茶有哪些？
2019-07-12 09:54阅读全文>>
5月2日， 由雅安市人民政府、中国茶叶流通协会黄茶专业委员会主办；中国黄茶产业联盟、四川省茶叶流通协会、四川省茶叶行业协会、四川省茶叶学会、成都都市现代农业产业技术研究院、中国国际茶文化研究会西南茶文化研究中心、四川省川茶品牌促进会、四川省茶文化协会、四川省川茶文化研究会、四川省茶艺术研究会、四川省茶楼协会协办；四川农业大学茶学系、雅安市茶叶学会共同承办的“蒙顶山杯”第四届中国黄茶斗茶大赛在成都校......
2019-07-12 09:48阅读全文>>
《普洱茶的故事》介绍：一寸光阴一寸金是中国的一句老话，中国人用这句话来形容时间的价值，在爱因斯坦的头脑中时间是相对论，在霍金笔下，时间是宇宙，假如时间能够品尝，假如岁月可以用味觉来衡量，那么，在茶人口中，度量时光的尺度可能就是普洱茶了。普洱茶，真正的名称应该叫做普茶。历史上普洱茶，是指以“六大茶山”为主的西双版纳生产的大叶种茶为原料制成的青毛茶，这一次，《华夏文明》摄制组来到思茅地区，将......
2019-07-09 17:57阅读全文>>
倾注了“爱”的一盏工夫茶汤，再伟大的“算法”也无法产生。最近，网上出现了一种名为“泡茶机器人”的劳什子。此物虽说是“机器人”，实则为电脑芯片控制的两条“机械臂”。程序开启运行，“机械臂”颤颤巍巍前后舞动，完整模仿工夫茶冲泡流程，投茶、注水、洗茶、分汤一气呵成……最终，当一道“自动化”工夫茶呈现在面前，却令人油然生出一种反胃的感觉。......
2019-07-09 17:54阅读全文>>
古时的东西随着年份的增长，口口相传，常常会被神化，照现在的说法就是过度包装。典型的例子便是伴随着中国发展了几千年的茶叶，有名气的茶更是如此，流言蜚语颇多，传说故事一套套。反正我闲的没事，聊聊名茶的故事。......
2019-07-09 17:52阅读全文>>