说到茶，大家都不会陌生。红茶在英国有着不可替代的地位，而在中国，茶文化处于一种百花齐放的状态，无论红茶、黑茶、白茶、绿茶、乌龙茶，都受到了中国人民的喜爱。作为拥有久远茶文化历史传承的国度，茶不仅作为一种饮品，也有着很重要的养生的效果，所以茶时越喝越喜欢。

现在很多人都喜欢喝茶，茶成为了人们喝茶就成为生活的一部分，尤其是南方的人们无论男女老少酷爱喝茶。在广东，喝茶跟吃饭一样重要，如果一天不喝茶，一定会觉得浑身不自在。而在高原地区，也有着“宁可不食，不可无茶”的话。所以才会有酥油茶等著名美食，在，很多人都会说去吃早茶。

茶叶虽然很好也很妙，但并不是所有的人都适合，很多女性也酷爱喝茶，其爱茶程度不输其他人，而且现在养生的兴起，很多 女性都是手持边的翻看电脑边慢慢的饮茶。但女性一个月总有那么几天，是身体不适的时候，这个时候是女性经期，那么此时究竟能不能喝茶呢？一起来了解一下

女性月经期可以喝茶吗？

对于“女性月经期可以喝茶吗”这个问题，有两种声音一直在辩论，一种认为是认为能喝，因为只要是正规的健康的茶叶，里没有什么特殊影响健康的成分，所以在经期完全可以像平常一样饮用。一种认为不能喝，因为茶叶里含有鞣酸，会阻碍食物中铁的吸收，容易导致缺铁性贫血。而且茶叶还有促进肠道蠕动的功效，本来肚子就不舒服，还要去厕所。而且茶叶有提神醒脑的功效，但是对于月经期的女性来讲，更应该稳定神经系统，因此，不适合喝茶。

其实，女性月经期喝茶，得看个人体质，不能一概而论，平时又有喝茶的习惯且体质好的女性，那月经期自然也可以喝茶的，并且也有的茶是可以缓解经期痛苦的，有需求的可以了解一下。

月经期喝茶的禁忌

月经期虽然有的人是可以喝茶，但是千万不要喝浓茶，因为对于体质比较弱的女性，本身就贫血，月经的本来就在减少自身血量，或是出现痛经的症状，那月经期再喝茶就等于是雪上加霜，茶会导致贫血的加重，喝茶也会导致痛经的加重，所以，这样的女性经期最好不喝茶。

关于月经期喝茶的禁忌，还有一个问题就是便秘的女性经期不要喝茶，可能会加重便秘，应该多吃蔬菜水果。

铁观音，可以说是乌龙茶类别中的极品茶。有着耳熟能详的故事不说，还有着金黄似琥珀般的茶汤，不仅味甘醇厚鲜美，还有着独特的天然馥郁的兰花香，滋味甘甜悠久，茶香历久弥新。而且铁观音属于高香茶，七次冲泡仍有余香。所以说，铁观音在冲泡上也是有讲究的，一起来了解一下铁观音的冲泡方法吧。

“器为茶之父”丨铁观音茶具挑选技巧

优质的，能在人品茗的时候得到美好的享受。所以优质茶具与高档的铁观音的结合，是非常相得益彰的，是生活美学的极致演绎。在选用铁观音的茶具的时候，注意不要混用的原则。因为泡铁观音要用摄氏100度沸腾的水，所以要选用厚实手拉胚，这样对控温效果佳，手拿饮杯也较不会过烫。

在选取茶具的时候，还要注意铁观音金色琥珀般的茶汤，一套好的茶具还要特别注意茶汤与茶具的颜色搭配。一般颜色较浅的茶叶适合使用白色底的茶具，或者颜色与茶汤接近的茶具。所以铁观音要选用图案的白瓷来盛放，更能彰显铁观音独特的韵味。

“水为茶之母”丨铁观音茶水选择

选一种适合铁观音的水，不仅可以让香气更加突出，还能欣赏铁观音在茶汤中的优雅舒展姿态，让饮茶的享受境界升华。在泡制铁观音茶时，不要用自来水冲泡，也不要用温水冲泡，自来水杂质较多，会影响茶汤的口感。而温水不能发挥铁观音茶的茶蕴，影响茶汤品质，而且这两种水都会让铁观音丧失口感和香气，所以悠闲选择山泉水冲泡，其次是矿泉水与纯净水。

“七泡余香”丨铁观音茶的泡法

铁观音的冲泡方法和传统的泡茶方式相比，并无差别，泡制前先准备好茶具、饮用水。然后按照以下六道工序：

一道洗：茶水烧开，清洗茶具，避免茶具内还残留其他茶叶的气味。

二道落：用茶匙把铁观音放入茶壶内，可以根据个人喜好放置多少量，大致5-7克为佳。

三道冲：用烧开的水，对准茶壶口，悬壶高冲，近观者，可赏到茶叶在茶壶里旋转。

四道刮：开水冲下后，壶上可能会漂浮着一层白色泡沫，可用碗盖或者器具轻轻顺着碗边沿刮走，让茶叶干净清新。

五道倒：把第一泡的茶水倒入茶海中，再倒入并列的各个，让茶的香气依附在茶具中，过一分左右倒掉。

六道点：悬壶高冲，把开水倒入茶壶中，第二泡可以缩短冲泡时间，一分钟左右就可以把茶水倒入茶海和各个茶杯中饮用了。

说到绿茶，很多人都会想到西湖龙井或者是碧螺春，再或者是竹叶青等极品绿茶。与其说是极致的好茶，不如说是制茶大师以匠心制茶，才得如此凡间仙品。但很多人都把铁观音划为绿茶的种类，但铁观音不属于绿茶啊，那么铁观音属于什么茶呢？不都是绿色的茶吗？还可以是其他茶吗？下面一起来看看铁观音属于什么茶。

铁观音是绿茶吗？

一般我国的茶可分为六大类：绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶和黑茶。铁观音是我我国传统名茶，但不属于这六大类的任何一类，是适介于红茶和绿茶之间的青茶，也可以说是乌龙茶的体系。而且铁观音是一种半发酵茶，具有独特的“观音韵”。而且在泡制后，还有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，并且铁观音是高香茶，有着七泡之后仍有余韵的美誉。

铁观音并不属于绿茶，是因为两者的制作工序，是完全不一样。而且铁观音的制作程序，相对于绿茶来说要更加严苛，这样才能保证铁观音茶的品质。所以，铁观音茶价值很高，养生保健功能也很出众，富含的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，对人体健康有益。

绿茶和铁观音的区别

1.简单来说，铁观音是半发酵茶，而绿茶是未发酵茶，所以铁观音是青茶，属于乌龙茶的一种（青茶也称之为乌龙茶）。新鲜的茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制得的茶叶。而绿茶是未发酵的茶叶，主要以茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。

2.统一的讲，铁观音和绿茶有着不同的韵味，从茶汤到滋味都是一样的，所以不能作为比较。但青茶的汤色清澈金黄或者淡金黄，很多人误以为铁观音是绿茶的原因，是因为而新工艺做法的铁观音茶汤则“清汤绿水”，茶汤大多偏青绿色。但其实青茶既有绿茶的清香和花香，又有红茶的醇厚滋味。铁观音的特点是绿叶镶红边，泡开的茶叶会比较大，汤色密黄明亮，铁观音一般选用的都是比较成熟的两叶或多叶片的茶叶制作，具有其特有的花香，且比较耐冲泡。

而绿茶的特点是清汤绿叶。干茶是扁平状，绿中带黄。茸毛越少的越好，汤色杏绿明亮，香气清幽，滋味鲜爽。绿茶较多保留了鲜茶叶内的天然物质，其中的茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。