喝什么茶,不能全凭口味决定,还要辨别体质来判断。
比如,夏季很多人喝苦丁茶,苦丁茶是冬青树叶,其性味过分苦寒。上火的人可以喝,但不宜长期喝,没有上火就不能喝。
中华中医药学会曾颁布《中医体质分类与判定》标准,将人的体质分为9种。
这9种体质的人,喝茶的品种、浓淡都不同。
1、平和质
面色、肤色润泽,头发较密,目光有神,不易疲劳,精力充沛,耐受寒热,睡眠良好,胃纳佳,二便正常,舌色淡红、苔薄白,脉和缓有力。
各种茶类均可。
2、阳虚质
平素畏冷,以胃脘、背部、腰膝多见,手足不温,喜热饮食,精神不振,舌淡胖嫩,脉沉迟。
宜喝红茶、黑茶、重发酵乌龙茶(岩茶);慎喝绿茶,尤其是蒸青绿茶。
3、气虚质
平素语音低弱,气短懒言,容易疲乏,精神不振,易出汗,易头晕,活动量减少,舌淡红,舌边有齿痕,脉弱。
宜喝普洱熟茶、乌龙茶、富含氨基酸如安吉白茶。
4、阴虚质
眼睛干涩,口燥咽干,鼻微干,皮肤干燥、脱屑,偏好冷饮,大便干燥,舌红少津,脉细数。
多饮绿茶、黄茶、白茶; 轻发酵乌龙茶,可配枸杞子、菊花、决明子; 慎喝红茶、黑茶、重发酵乌龙茶。
5、痰湿质
面部皮肤油脂较多,多汗且黏,胸闷,痰多,口黏腻或甜,喜食肥甘甜黏,苔腻,脉滑。
多喝各类茶,或茶中加橘皮同饮,推荐茶多酚片。
6、血瘀质
肤色、目眶晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,肢体麻木,好卧,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。
多饮绿茶、黄茶、白茶;轻发酵乌龙茶,可配枸杞子、菊花、决明子。
7、气郁质
神情抑郁,紧张焦虑,烦闷不乐,有孤独感,容易受到惊吓,舌淡红,苔薄白,脉弦。体形偏瘦、多愁善感、感情脆弱、常感到乳房及两胁部胀痛。
宜饮富含氨基酸如安吉白茶、山楂茶、玫瑰花茶、菊花茶、佛手茶、金银花茶、山楂茶、葛根茶等。
8、湿热质
湿热内蕴,面部和鼻类总是油光发亮,脸上易生粉刺,皮肤易瘙痒,常感到口苦、口臭。
多饮绿茶、黄茶、白茶; 轻发酵乌龙茶,可配枸杞子、菊花、决明子; 慎喝红茶、黑茶、重发酵乌龙茶。
9、特禀质
过敏体质,常鼻塞、打喷嚏,易患哮喘,易对药物、食物、花粉等过敏 。
宜喝淡茶、不喝浓茶。
喝茶要选择合适自己的茶叶。最简单的测试法:若尝试某种茶叶后,身体舒服,就表示此茶合适,可继续饮用。
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