天地玄黄茶流史，宇宙洪荒道品香。

盘古开天辟地起，女娲造人功德全。

寰宇而开始产茶，茫茫出生茶运道。

中华源远茗国度，神州流长茶故乡。

华夏茶学广博大，茶道宗国大精深。

弹指之间进旧石，石火光阴步新器。

炎黄时代茶未始， 神农百草发明茶。

斗转星移来西周，茶道闻于到周公。

姬旦著作有尔雅，茶列贡祭史进步。

日月如梭驶秦汉，王褒消遣作僮约。

武阳买茶留名住，饮茶形成市场存。

电光石火进两晋，常璩华志蜀地贡。

杨炫人才才情盛，茶话故事著迦蓝。

风驰电掣入隋唐，茶叶体系初形成。

大唐产茶八十州，茶文传播大发展。

茶有蒸青传四种，饮有粗散末饼茶。

茶圣陆羽旷世才，举世奇才著茶经。

封演品茶精研究，著有奇书封氏记。

卢仝善于品写诗，著有茶歌佳话传。

斐汶人才著茶述，又新创新作煎茶。

庭筠撰写采茶录，苏廙大才十六品。

日新月异开大宋，茶风一改点茶来。

黄儒创成品茶录，一代茶书古今存。

赵佶奇著大观论，蔡襄异作茶录生。

审安创造集古今，著有大作茶图赞。

寒来暑往来大明，贡茶改为散芽茶。

唐寅才子绘烹品，徵明能画惠陆品。

紫砂壶中茶品最，中国茶化成瑰宝。

艺蘅创作煮泉品，次纾创世著茶疏。

张源有才著茶录，高起奇人作阳壶。

一朝一夕到清朝，茶叶发展体系成。

可宾异士著岕抄，一代名士茶风纯。

茶仙廷灿非常人，旷世巨著续茶经。

葵生好学著茶话，一弹指顷史现代。

中国二十省市区，优茶明达一千一。

中国茶经传世名，李宏巨著中华书。

中华生活经典扬，宗宪寻味品茶道。

陈斌吃茶乃高人，著成名著吃茶去。

茶分绿黄青红黑。季节可有四季茶。

中国古今十名茶，我今诉说茗茶好，

西湖龙井沁芳味。洞庭碧春香澈嫩，

信阳毛尖翠鲜整，君山银针爽壮齐，

六安瓜片浓香壮。黄山毛峰甘香味。

祁门红茶香馥醇，都匀毛尖绿清浓。

安溪铁音甜品香，武夷岩茶甘清香。

品茶怎可无茶器，茶器分壶杯洗盘。

炎帝时期石茶器。大宋时光陶茶器。

穷人多是竹茶具，富人当然金茶具。

大名时代青茶具，现代多兴玻茶具。

茶艺茶道两相辅，中茶文化历史久。

茶艺茶道茶核心，艺是选制烹品茶。

有道无艺空理论，有艺无道无精神。

儒家思想中茶术，和谐快乐礼节重。

道家思想中茶道，天人合一清雅洁。

佛教中国茶道神，禅宗平静悟道心。

再和各位叙述茶，以茶会友谊敬礼。

以茶代洒廉德性，经茶主媒祀禅风。

以茶作诗画舞游，经茶做菜食宴饮。

饮苛健身茶药健，弘扬茶化社发展。

挖掘整理茶史料，建立中茶文宝库。

发护中茶文育史，发展茶化旅游业。

充发媒体宣传用，普及茶知文化识。

倡导人茶德精神，促进精神明建设。

恢复发展历名茶，丰富茶叶品市场。

培训规范茶艺道，引导茶馆康发展。

扩大国际茶交流，增进友谊促茶展。

国家需识中茶道，有口皆碑茶道传。

我今说明中茶史，中茶文化代代传。

茶文化在中国五千年的传承中早已融入了中国人的骨子里，无论达官贵人或平头百姓都爱吃茶，茶也曾在许多文学作品中都有出现。

像《红楼梦》中便有一段写道：林之孝家的又向袭人等笑笑说：“该沏些个茶吃。”袭人晴雯二人忙笑说：“沏了一盄子女儿茶，已经吃过两碗了。大娘也尝一碗，都是现成的。”而老舍先生笔下的《茶馆》、《骆驼祥子》更是描绘了一幅幅贩夫走卒饮茶谈事的画面。

而在现实中，茶更是中国文人精神的一种物质载体，如同治三年的福安(现福安市)县令王师俭便曾作对联“试院煎茶并饮甘泉一勺水，仙潭分竹常平苦海万重波”以明不畏艰难之志。

如果说，酒可以浇愁，那么，茶也可以解忧。“空堂坐相忆，酌茗聊代醉。”被李白戏称“风流天下闻”的孟浩然，因为仕途失意，自洛阳东游吴越之时，途经新昌，在他的《清明即事》留下了这样的诗句。诗人以茶代酒，落寞的心境不言自明。

而近代的老舍先生、林语堂大师，以及著名作家三毛更是茶道高手，老舍先生便在《多鼠斋杂谈》中写道：“我是地道中国人，咖啡、可可、啤酒皆非所喜，而独喜茶。有一杯好茶，我便能万物静观皆自得。”

万物静观而自得，短短七字，却道尽了历代文人骚客的心声，无论得意失意，不管左迁右迁，心中的宁静与拳拳报国之心始终不变，犹如一碗清茗中的茶叶，浮浮沉沉中散发的是屡屡清香。

卢梭曾经说过：生活过得最有意义的人，不是那些年岁最大的人，而是对生活最有感受的人。

茶亦如是。对一杯茶，我们品味得越彻底，就能了解得越透彻。

茶器

最让人真切感受到这样一席茶味道的，就是这些因茶而设的器具。

说起来，无论是唐代陆羽创制的茶器二十八式，还是宋代审安老人的十二种茶器，抑或现代茶席包括煮水器、泡茶器、品茗杯这些茶器十余种的选择，不同的材质器形，以及它们之间彼此连接关系，都隐藏着神秘的符号。

而经验老道的喝茶人是符号的破译者，从这只壶、那只杯的关系中，在心里慢慢勾画出将要喝到茶的性格和味道。

茶器的选择，是对泡茶人的反作用，泡茶人对器皿的取舍尺度，从要冲瀹的茶品、所用冲泡手法来考量，进一步还要感知季节、时辰这些因素对茶的影响，最终呈现出一席茶。

茶声

从点燃一枝油薪竹开始，鹅毛扇扇动的风声里，油薪竹的火焰带着一缕白烟自下而上地升起，龙眼炭开始有爆裂声，让人心生期待。

直到炭炉里噗地一声，火焰结结实实地围绕在逐渐泛白地炭块之间。

壶里地水开始鸣叫，正是所谓“松风”的鸣响。

注水温壶、投茶入壶、出汤入杯，淅沥水声和器皿碰撞的声响，如果静下心来，就会听到茶席上全然不同的情绪，隐约而细微，但是却让人清晰探寻到最无可隐匿的内心。

品茶

对品茶这件事，古人说得最直白。

“饮茶以客少为贵，众则喧，喧则雅趣乏矣。独啜曰幽，二客曰胜，三四曰趣，五六曰泛……”

仔细思量，其中的深意并非单以形式上人数的多寡来断定喝茶雅俗之别，避免嘈杂喧嚣回归内心的宁静和疏淡才是喝茶的本意。

成就一杯茶是不容易的。

从采摘茶叶开始算起，大大小小要经历至少十来道工序。

茶的风格丰富繁杂，还不仅仅体现在制作工艺上，很多都需要岁月的沉淀。

正如茶非一日而成，泡茶也要一泡、两泡、三泡......茶味才出的来，回味才历久弥新。

有壶友曾经问我，你家这把壶怎么这么轻?壶体这么薄，是不是舍不得用泥，做工不好?

薄如蝉翼的薄胎

紫砂壶造型千变，工艺繁多，薄胎紫砂壶就是手工工艺的一种体现，不是舍不得泥料，这是一种娴熟的工艺体现。有的壶，薄如纸，是价值非常高的一种壶。壶体的厚度一般是在0.2-0.3cm之间。

人们常用“薄如蝉翼，轻似浮云”来形容薄胎紫砂壶。“薄胎”本是瓷器制作的“神技”，明清起，始有艺人将其运用在紫砂制壶工艺之中，传世虽不多，却开创性地达到了一种前所未有的奇妙效果。

供春壶

薄胎壶看起来与普通紫砂壶毫无区别，造型同样是沉稳厚重，上手却很轻，印证了老子“大巧若拙”的道家理念。一把150毫升的小壶，托在手上轻若一块朽木，仅重50克，几乎可以漂在水面之上。

薄胎就是打泥片时打得比一般壶要薄，不算是一种工艺，而是一种技法，一种作者体现自己功力深厚的技法。由于胎薄、成形难，烧制时受热不均而易烧裂的原因，因而薄胎壶对技术纯熟程度的要求很高。

薄胎

薄胎壶兴起于广东潮汕地区，这是由于薄胎壶制作时对环境的湿度也有严格的要求，可以看出薄胎壶的制作难度较大，要制作出一把完美的薄胎壶，并非易事。作为一种实用器皿，这巧夺天工的薄胎壶要更多地照顾到“观赏”和“实用”的双重要求。“在手疑无物，定睛似有神”的薄胎壶，让人爱不释手，是意趣创作之妙品。

薄胎壶的保养

紫砂壶的重量取决于壶胎的厚和薄!厚胎壶符合紫砂茗壶古朴雅拙的厚重的质感，壶体具有足够的强度可抵御不可预计的外力伤害，以确保“长命百岁”。薄胎壶价格相对来说较高，原因在于其透气性好，难以烧制，做工难度大!考验的是壶者的制壶功力。厚胎壶与薄胎壶有其各自的特点与优势，关键取决个人的喜好。

薄胎

薄胎紫砂壶由于胎壁较薄，使用的时候一定要格外小心，如遇到磕碰，壶比较容易“受伤”。在冬天使用前要注意先温壶，否则温差太大容易造成壶体惊破。薄胎紫砂壶的养用跟普通的紫砂壶一样，也怕油腻，每次泡完茶也要记得擦拭干净，放在通风处。

《诗经·卫风·淇奥》有诗云：“瞻彼淇奥，绿竹猗猗。有匪君子，如切如磋，如琢如磨。”意思是在淇水弯曲幽深的地方，隐约可见茂盛的绿竹，不禁让人联想到“君子”挺秀清朗的风姿，精选切磋的方向，淬炼琢磨的人格。这是第一次将“君子”与竹子联系在一起的史料记载，以竹为喻也充分彰显了“君子”的品格和才华。春竹、夏蕙、秋菊、冬梅，而时茶乃四时之茶，春夏秋冬皆宜，今天，是该将茶列入“五君子”之列了!

自古以来，竹、兰、菊、梅被文人墨客称为“四君子”，赋予了深厚的民族文化精神，成为人格品德的象征。作为“四君子”之首，从历史维度看，竹子是最早以“君子”形式出现的植物;从植物生物学特性来看，竹、兰、菊、梅对应一年四季，雨后春笋的成语也说明竹子在春季生长最快，我国竹子分布面积最大的是毛竹(亦称孟宗竹)，孟宗竹笋最大日生长量可达1.19米，至于夏兰和秋菊自然也是夏秋季节最受关注的植物，而梅多在冬季傲雪怒放;从科学维度来看，国际上通行的植物命名法规，习惯按照植物命名优先率原则来排序，既然君子最早指的就是竹子，而且竹、兰、菊、梅对应一年四季，因此“竹、兰、菊、梅”四君子之序也就自然而贴切。

“四君子”名称的由来，一方面是植物本身的习性使然;另一方面也是受到历代文雅儒士的推崇而至。明朝安徽徽州文人黄凤池曾辑《梅竹兰菊四谱》，以四种植物品性标榜君子清高的品德，得世人共识，此后竹、兰、菊、梅被统称为“四君子”。现代文人梁实秋对此意象风骨评价颇为精准：“梅，剪雪裁冰，一身傲骨;兰，空谷幽香，孤芳自赏;竹，筛风弄月，潇洒一生;菊，凌霜自得，不趋炎热。合而观之，有一共同点，都是清华其外，淡泊其中，不做媚世之态。”

纵观历史，历代文人墨客均对“四君子”情有独钟。孔子这样评价兰：“与善人居，如入芝兰之室，久而不闻其香，即与之化矣。”魏晋时期的陶渊明爱菊，他在名篇《饮酒》中写到“采菊东篱下，悠然见南山。”宋代林逋喜梅，他的《山园小梅》这样写梅花“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。”清代诗画家郑板桥在其诗画作品《竹石》中题诗：“咬定青山不放松，立根原在破岩中;千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。”

可见，“四君子”不仅是中国文人墨客的寄世情怀，更是民族的情感深处一份精神寄托与归属。

茶，原不在“四君子”之列，却同样有着淡泊、清幽的本性，尤以其香悠远，味新香而“慕诗客，爱僧家”，摘茶、制茶、饮茶、品茶甚至是茶具、茶器都成为了艺术。茶，生长在青山、幽谷之间;茶树生命力顽强，无论严寒酷暑，四季常青;茶树乐于奉献，春芽待采，年复一年，直到生命的终结。茶叶吸天地之精华，圣洁润泽;茶汤先苦后甘，愈品愈清;茶艺道法自然，崇俭尚和。

中国人喝茶历史悠久，起源于神农，兴盛于唐朝，一直传承至今，少说也有4700年历史了。陆羽《茶经》称“茶者，南方之嘉木也”，是世界上第一部茶学专著，书中对于茶叶泡制过程，包括选茗、取水、备具、佐料、烹茶、奉茶、品茶等方法都十分讲究，故世人尊称陆羽为“茶圣”。

茶之清雅平和的品德吸引了无数爱茶之人。白居易诗云：“起尝一碗茗，行读一行书。”“夜茶一两杓，秋吟三数声。”“看风小溘三升酒，寒食深炉一碗茶”等等，可见其茶不离手的习惯。相传乾隆巡访太湖时品尝了一种叫“吓煞人香”的绿茶，泡出的茶汤翠碧清香。乾隆大加赞赏并赐名为“碧螺春”，从此闻名天下。

鲁迅先生著文《喝茶》，其中说道：“有好茶喝，会喝好茶，是一种 清福 。不过要享这 清福 ，首先就须有工夫，其次是练习出来的特别感觉。”鲁迅将饮茶上升到文化层面，认为茶是一道精神饮品，与中华传统文化的发展关系密切。当代作家王旭烽的《茶人三部曲》是现代中国爱茶之人的典范。作品展现了茶商在忧患深重的人生道路上的隐忍精神和坚韧品质。

茶文化起源于生活，又归于生活，糅合了儒、释、道家诸派思想于一体，随着时代的发展融入中华文化的各个阶段。中国多少贤达雅士赞赏于茶之精神内涵，在茶香中提升自我，丰富精神家园。时至今日，茶也就自然而然地进入“五君子”之列了!

我国是茶之故乡，也是产茶大国，不同地区因各自独特的地理环境和气候条件生长出了各具特色的茶。西汉时期丝绸之路的开辟，使我国的丝绸与茶得以传播至其他国家，既促进了对外贸易的发展，也使得我国与丝绸之路沿线的国家建立了和平、合作的良好关系，可谓贡献巨大。

据资料统计，截至2015年，我国茶园总面积达4316万亩，干毛茶产量达227.8万吨，综合产值达3078亿元。2016年，我国的茶产业发展仍保持着良好的增长势头。作为中华儿女，都应弘扬茶文化，助推茶产业。我们有理由相信，在以文化促产业，以产业带文化的良性模式促动下，我国的茶文化产业会进一步繁荣发展，从而打通全产业链，助推形成万亿元产值的茶产业，为我国的经济和文化发展作出特殊的贡献。

一直以来，农林高校作为茶文化的推广与传播的重要平台，始终为茶文化产业的发展做着努力，尤其是浙江农林大学还专门成立茶文化学院，坚持将茶文化推广作为重要使命，率先开展了茶文化人才的培养工作。

浙江农林大学茶文化学院成立于2006年，是我国首创培养本科层次的茶文化专业人才基地，后又成立了汉语国际推广茶文化传播基地，为茶文化的精髓传承发扬提供了世界一流的国际化平台。浙江农林大学策划拍摄的茶文化纪录片《中国茶：东方的万能药》，在美国播出后受到美国各界高度赞誉，并被美国前总统卡特收藏，卡特还专门给制作方写信表示感谢。

2015年，浙江农林大学竹茶文化研究所成立，正式提出竹兰菊梅茶——“五君子”之说，将茶列入中华五君子的行列，与竹兰菊梅并驾齐驱。文化自信是更基本、更广泛、更深厚的自信，是更基本、更深沉、更持久的力量。国人们应共同努力，弘扬中国茶文化，做大做强茶产业，造福人民，并与全世界人民共享!

茶始盛于唐，至宋影响力达到顶峰，不仅成待客“必需品”，更发展成一种博大精深的文化。而推动者恰是宋太祖赵匡胤。

960年二月，“黄袍加身”的赵匡胤召宰相范质等议政。召见之初设座赐茶，与之“坐而论道”。范质行礼完毕刚要坐下，赵匡胤就说：“朕最近有些眼花，看不清东西，烦请爱卿将奏折拿到朕面前。 ”范质上前递折子的空当，早已受命的内侍便把宰相的座位与茶全部撤走。范质回身欲坐，发现座位与茶都不翼而飞，只好站着搭话。从此，大臣们上殿议政再也不能与皇帝平起平坐。

宋太祖这一举动，对大臣们而言，皇帝赐座赏茶就成了荣耀、就是给面子。如此一来，得到皇帝所赐御茶便成大臣梦寐以求的事。皇帝要的就是这个效果，因而“赐茶”成了施恩臣子的妙招。

皇帝赐茶、大臣分茶、文人咏茶，喝茶习惯遍行于宋境，由此进化出了一系列与茶有关的习俗，“非茶不交，点汤送客”。宋林駉 《古今源流至论续集》卷四谓：“迨至我朝，往往与盐利相等，宾主设礼，非茶不交。 ”宾主对坐，桌案上总会摆着一副茶具、热着一碗茶。至于喝茶规矩，宋朱彧《萍州可谈》卷一“茶汤俗”条说得明明白白：“今世俗客至则啜茶，去则啜汤。汤取药材甘草者屑之，或温或凉，未有不用甘草者，此俗遍天下。 ”宋代迎客喝茶，送客喝用甘草香药熬煎的汤水，即所谓“点汤送客”，这一习俗延续到元末。清朝以后，茶饮取代了甘草药汤，送客时，端起茶杯就行。 摘自《北京青年报》

这一生，我不愿辜负的就是这两个，杯中茶给我宁静，心中人使我充实。

我们常听到这样一句话：有人的地方就有江湖。

其实社会就像是一个大江湖，虽然不是刀光剑影，动不动就血流成河，但也是勾心斗角，处处身不由己。

生活给了我们太多无可奈何。

但是只有经过这些无可奈何，才能到达行止由心的境地。所以要学会在阴霾中找寻温暖，在暗夜中探求光明，咀嚼平淡如水的生活，领略四季起伏的风景，走出属于自己的人生。

给我一杯茶，我可静我心。

若有闲暇，我想一书、一茶、一整天。偶尔看书饮茶，偶尔听风看景，慢慢的把这一天消磨掉。没太大的收获，却找到了久违的随性、真我。生活的最高境界，不是坚守平淡，而是以一颗平和浅淡的心，安然轻放每一寸光阴，乐享每一份暖香。把生活过得简单、精致。

品茶，只是为了得到片刻宁静，茶香袅袅，掩去了世俗的味道。于茶中修一颗平常心，笑看世间繁华。

茶有浓淡，有冷暖，人亦有起伏，有悲欢。且饮一杯茶，任所有的开心、不快都随茶叶沉淀，心头了无牵挂。

用心去沏一壶好茶，就像是用心去结交一位好友。

茶，源于自然，汲日月精华，沐春秋洗礼，从而有了如此山魂水魄的灵性。茶可以洗去浮尘，过滤心情，可以把人与人之间的交流拉得更紧密，拉得更透彻。

茶是有记忆的，在紧结的条索间记录了光阴的故事。每遇到一杯好茶，就如同遇到一个对眼的人，必须机缘巧合，然后一直在心中祈愿，换得一个不早不晚刚刚好。

遇到一个人，我可度余生。

世界上唯一不变的就是变。人生不就是这样，所有的快乐都终将过去，所有的忧伤也都将过去。所以不必苦苦纠缠一件事或一个人，他们都终将离去。

所有的经历，其实都是一种修炼，等走远了再回首，会发现，这一切会让我们变得坚强和清醒。缘合则聚，缘灭则散，不执于苦，不执于乐，不悲过去，不贪未来，怀平和之心，恬淡的活在每一天。

但是我们的人生至少该有一次奋不顾身的爱情，不求拥有，不求结果，只希望在我最美的年华里曾经有这样一个人让我甘愿飞蛾扑火。

这样你心底就会有这样一个人，每每提起，你都一脸无奈，摇摇头说：“真是年少轻狂啊!”你不会因为与这个人没有结果而遗憾、懊悔，提起他的离去也能微笑以待。如此，甚好。

一念花开，一念花落。

这山长水远的尘世，再深的记忆也会搁浅，再美的花儿也会凋零。纵然青山和绿水也有永寂的一天，何况这红尘中的情爱。

喜欢你的人，给了你温暖和勇气;你喜欢的人，让你学会了爱和自持。无论谁出现在你的生命中都是一种恩怨，好的让你变得更好，坏的让你学会原谅。

有些道理是突然间明白的，在你明白之前需要时间。在你明白一些道理，遇到一些人之前，好好珍惜身边的每一个人，一如你珍惜自己一样，即使你们终究会面对离别。

沏一壶好茶，静待那个可以陪我喝一辈子茶的人。

峨眉山山势巍峨雄壮，草木植被浓郁葱茏

峨眉山位于四川盆地西南部，以特种繁多、种类丰富的植物而闻名天下，山中古木参天，流泉飞瀑，峡谷清幽，素有“植物王国”、“地质博物馆”之称，并有“峨眉天下秀”之美誉。

峨眉山素有“一山有四季，十里不同天”之说，景区气候适宜，景色迷人。山间云雾缭绕，弥漫山谷，山顶常是天高云淡，祥云环绕，瑞象频现，常常可以观看到云海、日出、日落和佛光。

佛国仙山，烟雨峨眉，洗涤心灵......是极佳的休闲避暑旅游胜地。初夏时光，邂逅秀美峨眉，探寻森林氧吧，感悟幽幽茶香，诠释峨眉山水的甘甜，来一场花海佛国寻觅之旅。

探密森林氧吧，感受千年古刹“禅茶一味”

峨眉山山势巍峨雄壮，草木植被浓郁葱茏。一旦进入峨眉山，就能看到满目苍翠，清心涤滤。任你去体味人生如禅的淡雅和闲适，感悟大自然的神奇和美妙。这里植被丰富，水质优良，空气清新，山水相融，有天然氧吧之称。清音阁、万年寺、洪椿坪、九老洞、洗象池等地空气中的负氧离子含量，达到国内风景区的最高水平。

峨眉山是普贤菩萨的道场，万年寺则是道场之核心，禅茶历史悠久。这里常年绿树茵茵，佛音缭绕，佛教氛围浓郁而厚重。万年寺旁的万年雪芽坊，峨眉山首家“私人订制”养生密地，位于峨眉山中山区，徒步只需五分钟便可前往峨眉山主寺庙万年寺听佛法悟禅经，领略太白诗情。沿游山步道一路前行，聆听双桥清音，在峨眉山的原始森林里，享受大自然赐予的“氧吧”、“日光浴”、“山泉水”。万年雪芽坊，掩映于密林深处，青山绿水之间。以禅茶文化为主调，突出绿色、生态、环保的养生密地概念，是品茶的好去处。

特色茶旅：诠释茶之美，尽享茶人之乐

今年，峨眉山高山有机生态茶园，开启了茶旅体验新玩法。峨眉山特色茶之旅，让到峨眉山旅游的消费者，到峨眉雪芽基地进行绿色漫游参加采茶、制茶活动，与村民一道唱茶歌、跳茶舞，体验茶人之乐。

峨眉雪芽有机生态茶园分布峨眉山核心景区海拔800--1500米之间的群山幽谷中，群山环绕，林海如烟，清新的空气沁人心菲。位于峨眉山黑水村的有机茶园基地宛如一颗明珠，镶嵌在青山绿水之间，常年云雾缭绕。

千年禅茶文化泌润峨眉山的大小茶人，峨眉山升级版的特色茶旅线路，已成为大众寻求心灵释放的一种全新概念的休闲方式。

乐活山水，罗目印象，峨眉山漂流好去处

夏日来临，峨眉山罗目古镇峡谷漂流5月20日开漂。漂流地距离峨眉山仅5公里，是“世界自然与文化双遗产”旅游线路上的重要节点。漂流全程河段约5公里，总落差106米。水流有缓有急，河段分为勇士漂、逍遥漂。漂流总时长约100分钟。

沿河两岸水系景观旅游、休闲互动娱乐、沙滩乐园、生态活水游泳池、沙滩排球、水上麻将、河滩烧烤、啤酒长廊、罗目河段水上集市等项目。

漂流价格190元/成人、儿童票优惠到90元/人。周一至周五，乐山本地人只需98元/人，周六周日138元/人，外地游客将有20~100元不等的抽奖优惠。

罗目古镇，为四川省历史文化名镇，始建于唐高祖武德元年(公元618年)，商周时期已有人居住，这里相传是明清时期茶马古道从平原进入山区的第一站，至今保持着不少传统的手工艺和传统风味小吃。近年新开发的水上漂流项目“罗目印象”则为这座古镇带来了不一样的生机与魅力。

诠释峨眉山好水的甘甜，发起寻源之旅

如今跨界好手农夫山泉用另一种方式诠释了峨眉山好水的甘甜。亿万年间，峨眉山经历了从高山到海底的5次起落，多种岩层并存，山泉水从岩石裂隙中渗出，滤出丰富的天然矿物元素，汇集成流，成为优质的天然水源。

从原始森林里的12公里取水管道开始，峨眉山的天然好水就开始了它不平凡的旅行。溪流、高山、树木、竹林，岩泉四处溢出，野花漫山香阵。前往水源地的路上，装一瓶这样的好水，盛一罐这样的空气，然后爬山，探寻峨眉山原始森林，游览峨眉山泉天然水源地。

整个探访过程中，有水测试互动、参观农夫山泉工厂生产线、见证生产工艺、灌装过程等环节，当然也有很多峨眉山的美食供大家品尝哟。

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天高云淡

诠释茶之美，尽享茶人之乐

峨眉山罗目古镇峡谷漂流

诠释峨眉山好水的甘甜，发起寻源之旅

身边越来越多的人开始喜欢喝茶，甚至走上了学茶的道路。有的人在学茶的过程中变成了茶叶知识的达人，备受亲友好评;有的人在泡茶的时候悟出了人生真理，参透了人生的终极奥义。

那么，你学茶又是为了什么呢?我们访问了身边一些茶友，希望能得到启示。

大嗓门可变优雅小姐

优雅就像秋裤，自己知道暖和就行，不用遇见谁都露出一截展示一番。说到这个话题，我们就要说到一个小学老师的故事。小李是一个性格十分活泼的女孩，只要一见人就笑呵呵的。可就是说话有些大嗓门，颇有王熙凤的架势。这样一个形象想必是和优雅二字沾不上边。

因为对茶感兴趣，她在空闲时开始找师父学茶。每天一下班都呆在师父的茶室里。几个月的时间，她从一个茶盲，变成了一个茶痴。她还把茶融入进她的课程中，教孩子们泡茶、品茶，孩子们也乐在其中。

逐渐地，再见到她时，她开始变得温柔和优雅起来，说话轻声细语，处事从容淡定。以前的眉宇间的愁容散了，做事时的急迫也看不到了，面容总是微微笑。

问起她这种转变时，她说：“可能是因为开始喜欢喝茶的原因吧。想想也是，为什么说爱喝茶的女人优雅得体，只因那泡茶的一招一式，都会不自然地变成自己生活中的样子。

客户或许隐藏在茶席间

交朋友有很多种方式，我们喜闻乐见的大多是在酒桌上，一杯酒下肚，陌生人秒变好兄弟!可惜，这并不是以心换心，而是酒精催生出的情谊。

这是一个客户经理的故事。职业的缘故，他喝酒的能力自然不在话下，在酒桌上他确实交到了不少朋友，但等酒精挥发后，好像情谊也跟着褪去了。伤了身体不说，想要的拓展人际圈似乎也并没有达到想要的效果。

机缘巧合，他从朋友那里接触到了茶，发现这是一个新的人际交往的环境，在茶席间，人与人之间的沟通似乎更加坦诚和有效。因为这是一个由兴趣开始的人际圈，大家在这里并不是为了生意或者其他的目的，只是为了坐下来喝杯好茶。

参加不少茶会后自然开始和很多人成为了茶友，大家也从开始的茶友关系不断升华，和朋友一样一起去吃饭、唱歌、旅行。这些人起初可能并不那么符合他工作的需求，但事实却往往相反，对他有了信任，他原本扩展人际圈的目的也自然达成了。

专业达人备受欢迎

茶文化是中国传统文化之一，所以我们生活中，尤其是很多长辈都是爱喝茶的，甚至可以说是茶不离手。送礼时，茶也是上上之选。

但令人惊讶的是，大家喜欢喝茶，却基本不了解茶，好多人喝了一辈子茶，就连六大茶类都弄不明白。

如果你想学茶，专业知识一定不能忽略。不能为了风花雪月的文艺感，就忘掉了专业知识的重要性，当你懂了茶的专业知识，势必会成为朋友和亲人眼中一枚了不起的人物。

等你学了茶后，亲戚们遇见你再也不是催婚、问工资多少了，而是询问自己应该喝什么茶，家里的这款茶好不好，究竟用什么茶具泡茶比较好等。

对于专业知识，咱们切记不能成为半罐水响叮当的人，一定要学有所成再出去炫耀，不然一切付出都是前功尽弃，要学就学好，学一门精一门。

泡茶犹如打坐，思考人生利器

学茶需要我们会泡茶，而泡茶本身是一个需要耐心的过程。当你在细心地准备茶器，等待水烧开的时间里，人会自然变得平静，心境开始沉下来将内心放空。

有时候我们需要的不是去外面走走，去挑战自己，首先要做的可能就是在一个时间段里放空自己，甚至忘掉自己。

趁此机会好好与自己独处一番，认真学习泡茶的过程。

在这一泡一泡重复的动作中，人和心都能真正得到平静。而你，也会在这许多微小的等待的时间中，想明白很多事情。毕竟，有些事就是需要等待。

饮茶的趣味不比K歌差

无聊，其实是人生的常态，我们不可能每天都精彩纷呈、精彩绝伦。

我们要学会享受这种无聊，把这种无聊变成放空自己的宝贵时间。如果真的想要打发无聊，也有很多办法，看电影、听歌、看书、和朋友唠嗑……

但不要忘了，喝茶其实也是件颇有情趣的事情。每一泡茶的滋味、口感，它的变幻莫测都是我们神奇的宝藏。

喝茶的有趣在于重复却又不同，看似一个人每天做同样一件事情，但每一种茶，每一种泡法，每一位朋友的感受，它们都会有所不同，不断地去鉴别，去了解，去发现的过程才是最大的乐趣。

我们一直追寻的学茶之道，可能并不只是为了学茶，而是为了改变我们的生活方式、人际圈、生活情绪、性格特征等等。茶能带给我们的不只是饮品那么简单，不然它就不会如此地吸引我们，那么久，那么广。愿你也能在一杯茶中，看到自己的变化。

在如今人们生活中，“茶”已经成为极为常见的字眼。但是在唐代以前，少有“茶”的字眼。有一种普遍的说法认为，在古代，“茶”与“荼”是一体的，“荼”即是“茶”。但也有人认为，古时“荼”的涵义要比“茶”广。不管哪种说法正确，可以肯定的是，唐代中期陆羽《茶经》刊印之后，“茶”字便广泛流行起来，而且其意义也同今天的茶类似。

有意思的是，“茶”字广泛使用后，唐代及其之后的有时还会用“荼”来表示“茶”，例如，在清代甚至当代的书法作品中，仍然能够看到以“荼”指“茶”的现象。这又是怎么回事呢?

晚清吴昌硕书帖《角茶轩》，是笔者近日阅读所得，又延伸阅读了李清照《金石录后序》，略有所获。

吴昌硕书帖《角茶轩》，篆书横披，行草落款，系光绪乙巳年春应友人孝谦之请所书。其下两款落款，其中款对主题“角茶”的典故做了说明，而另外一个落款对“茶”字的字形作了说明：“茶字不见许书，唐人于頔茶山诗刻石，茶字五见皆作荼。缶又记(钤印)。”

于頔何许人?于頔是唐宪宗时宰相，生年不详，卒于818年。与著述《茶经》的陆羽(733年-804年)、诗僧皎然是同时代人，但应比陆羽年轻。

于頔擅书法，写有“茶山诗”并镌刻于石碑，即吴昌硕在《角茶轩》落款中提到的“茶山诗刻石”。吴又说：“茶字五见皆作荼”，是说于頔诗中出现的五个“茶”字，全刻作“荼”。并说：“茶字不见许书”，“许书”，指东汉许慎编著、解释字体来源的《说文解字》，这是中国第一部字典，而“茶”这个字在《说文解字》中是没有的。

汉字在形成之初没有“茶”字，常用“荼”字指代“茶”。然而，除当作茶饮的含义之外，“荼”字还有“苦菜”、“荼毒”、“茅芦白花”等多种释义。茶的应用发展到以饮用为主的时期，“荼”字显然不能够概括茶在社会生活中出演的角色。为与含义广泛的“荼”加以区别，文人创造出了专指的“茶”字。

另据清代学者顾炎武考证：“按茶荈之茶，与荼苦之荼本是一字，古时未分……愚游泰山岱岳观览唐碑题铭，见大历十四年(779年)刻‘荼药’字，贞元十四年(798年)刻‘荼宴’字，皆作荼……至会昌元年(841年)，柳公权书玄秘塔碑铭、大中九年裴休书圭峰禅师碑茶毗字，俱减此一画，则此字变于中唐以下也。”(见《日知录》)

据清《义疏》记：“今‘茶’字古作‘荼’，至唐陆羽著《茶经》，始减一画作‘茶’。”也就是说，到了中唐时期，陆羽已在书写和使用“茶”字。不过，没有更多的证据证明“茶”字是陆羽一人所创。或者可以这么认为，书法、碑刻中使用“茶”字在“中唐以下”，而书籍刻本中使用“茶”字则在“中唐以前”。

《茶经》写作修订历时14载，大约成书于775年(也有说法认为，陆羽于765年完成《茶经》，775年以后再度修改，780年后定稿)，传播数十年后，出任湖州刺史的于頔(于頔791年任湖州刺史，且根据史料分析，其茶山诗是在任湖州刺史期间所刻)为何还用“荼”字呢?

这说明在当时，可能“茶”与“荼”两字并用。另外一种解释，笔者认为与出版技术的发展有关。东汉蔡伦造纸，隋唐有了雕版印刷，不必像先秦时期必得仰仗钟鼎碑石来记录历史事件。此时，碑刻更多地转化为金石欣赏艺术，所以，于頔的“茶山诗刻石”作“荼”字，是一种艺术手法，体现的是艺术家的一种复古情怀。

唐代以后的宋元明书画，延至晚清民国，都有艺术家以“荼”指“茶”。吴昌硕书法《角茶轩》中的“茶”也是多一画，写作“荼”。甚而当代不少书法家在写“茶”字时也会写作“荼”。可见，在表达“茶”的意思，书画家或出于审美之故，多用“荼”，而文人学者出于文化传播的准确性，则统一用“茶”。

顺便提一句，说到现当代艺术家用“荼”字，大家最熟知的要数吴冠中的笔名：吴荼茶。根据吴冠中年表可知，1938年，吴冠中在国立艺专预科结业，升入本科学油画。这一年，他开始用“吴荼茶”为笔名，后改为“荼”，成为画作上的签名。但何以用“荼”为别名，吴冠中并未给过解释。

有艺术家分析，曾经留学法国的吴冠中，对梵高尤为崇拜。吴冠中曾经说过，“梵高用红色画树，那旋转奔放的运笔直指夜空，那强烈豪迈的情感，那沉着、浓重的红色达到了如火如荼的妙境。” 或许可从这段话中看出吴冠中用“荼”为笔名的端倪，当然，此时的“荼”似乎与“茶”的关系不大了。

茶始盛于唐，至宋影响力达到顶峰，不仅成待客“必需品”，更发展成一种博大精深的文化。而推动者恰是 宋太祖 赵匡胤 。

如果说“ 杯酒释兵权 ”解除了武将对赵家皇权的威胁，那宋太祖之前悄无声息“废座撤茶”则是在文臣面前立威。正、野史都说到这事，960年二月，“黄袍加身”的赵匡胤召宰相 范质 等议政。召见之初设座赐茶，与之“坐而论道”。

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范质行礼完毕刚要坐下，赵匡胤就说：“朕最近有些眼花，看不清东西，烦请爱卿将奏折拿到朕面前。”范质上前递折子的空当，早已受命的内侍便把宰相的座位与茶全部撤走。范质回身欲坐，发现座位与茶都不翼而飞，只好站着搭话。从此，大臣们上殿议政再也不能与 皇帝 平起平坐 。

宋太祖这一举动，对大臣们而言，皇帝赐座赏茶就成了荣耀、就是给面子。如此一来，得到皇帝所赐御茶便成大臣梦寐以求的事。皇帝要的就是这个效果，因而“赐茶”成了 施恩 臣子的妙招。

宋王巩《甲申闻见二录补遗》记载了 宋神宗 在议政的崇政殿召见时任太子少师的张方平时就“赐座啜茶”。当然，与议政殿赐一杯茶相比，大文豪 苏东坡 就更幸运。王巩《随手杂录》说， 宋哲宗 曾经派 太监 秘密赐茶给苏东坡。赐茶的使者极其神秘地对苏东坡说：“某出京师，辞官家，官家曰：‘辞了娘娘来。’某辞 太后 殿，复到官家处，引某至一柜子旁，出此一角，密语：‘赐予 苏轼 ，不得令人知。’出所赐，乃茶一斤，封题皆御笔。”这个故事。

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至今读来 令人捧腹 ，不过从侧面也反映了当时贡茶之珍贵，连皇帝都把它当成一等一的好东西。苏东坡得到这样珍贵的赏赐后，并没有独吞，还分赠给朋友，的确是豪迈慷慨，加上他文学造诣，称“千古一人”也实不为过。

皇帝赐茶、大臣分茶、文人咏茶，喝茶习惯遍行于宋境，由此进化出了一系列与茶有关的习俗，“非茶不交，点汤送客”。宋林駉《古今源流至论续集》卷四谓：“迨至我朝，往往与盐利相等，宾主设礼，非茶不交。”宾主对坐，桌案上总会摆着一副茶具、热着一碗茶。

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至于喝茶规矩，宋朱彧《萍州可谈》卷一“茶汤俗”条说得 明明白白 ：“今世俗客至则啜茶，去则啜汤。汤取药材甘草者屑之，或温或凉，未有不用甘草者，此俗遍天下。” 宋代 迎客喝茶，送客喝用甘草香药熬煎的汤水，即所谓“点汤送客”，这一习俗延续到元末。 清朝 以后，茶饮取代了甘草药汤，送客时，端起茶杯就行。

据史料记载，从西汉时期开辟的丝绸之路起，中国茶叶与丝绸、瓷器成为主要运往欧洲西亚的贸易品，茶文化已成为连接国内外和平、友谊、合作的纽带。湖州茶文化的流行、远播，得益于丝绸之路的助力;丝绸之路的兴盛，离不开茶叶的远销。为了解茶叶随丝路传播世界的历史，7月7日，湖州师范学院“‘一带一路’一实践，共兴共赢共发展”暑期社会实践团特地前往陆羽茶文化博物馆进行访问学习。

陆羽茶文化博物馆于6月17日正式开馆，是继湖州市丝绸文化博物馆、湖州文化博物馆之后的又一力作，其成立有助于湖州特色文化的名片建设。团队一行前往陆羽茶文化博物馆，有序参观陆羽茶博物馆的南北两大厅，深度了解唐代茶圣陆羽隐居湖州的故事及其笔下《茶经》，体会中华茶文化宝库中一颗璀璨的明珠，与此同时，团队成员拾级至二楼，在六大茶系体验区喝上一杯汤色浓酽的好茶，切身感受湖州茶文化的魅力。当场大学生问及如何将茶文化与“一带一路”相联系时，相关负责人表示，湖州茶文化“以茶为媒，以茶会友”成为沟通世界的桥梁，茶叶贸易更是繁荣昌盛，便于联结沿线国家，增进贸易往来，推进“一带一路”建设。

“一带一路”是企业引领国际茶文化传播的新热潮，推介茶叶电子商务、茶文化融入“一带一路”发展。大学生党员作为时代的先锋者，有勇气、有决心，更应担当起责任，坚持文化先行，用实际的专业知识树立文化引领经济的高度自觉，共倡丝路文明!

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“‘一带一路’一实践，共兴共赢共发展”暑期社会实践团队

通讯员：朱秀剑 沈丽莹 吴洁 陈勇