俗话说:胃有病,三分治七分养。而七分养还需要在三分治的基础上进行才有效,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。那么,黑茶可以养胃吗?下面我们来了解下黑茶是否具有养胃的效果。
黑茶经发酵后,其大量的衍生物质,基本上属于小分子,有利于人体的胃肠道的吸附,刺激性小。绿茶则不同,虽然它们内含的茶多酚高,但茶多酚内含的很多物质是大分子,空腹饮用,会对人的胃肠产生强烈刺激。
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因此体质转弱的成人和儿童经常被告知,慎饮绿茶,更不能空腹饮用绿茶。中医所说的绿茶“寒性大”,恐怕都与其内含的大分子有关。
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同样,未经人工发酵与自然发酵过程的普洱茶(即新采摘的普洱生茶),也不能空腹饮用,原因也是分子量太大。因此,除六堡黑茶外,自然发酵并达到五年以上的黑茶和陈化三年以上的黑茶都具有“暖胃”的功效,其主要原因都与小分子有关。
其次,黑茶内含的果胶物质远高于其它茶类。它不仅体现很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用;同时又能保护胃粘膜,帮助消化。对患有胃溃疡或胃炎的人而言,黑茶果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者饮用。
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黑茶内含的咖啡碱可以中和人体的胃酸,进而改善消化功能。黑茶养胃的功效,其关键点在于发酵的品质。所以说,喝黑茶对养胃是有一定效果的。
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黑茶养胃的喝法
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每日早晨空腹饮用一杯温热的黑茶汤,最好是黑茶或三年期以上品质较好的黑茶。如果条件允许,饮用十年以上自然发酵的黑茶当然更好。特别是对胃酸过多,或者患有胃炎及胃溃疡的人而言,饮用时如果再加上一勺蜂蜜,其养胃的功效更是明显。
养胃的关键在于“养”。这个“养”不是立杆见影,而是持续的“坚持”才能显现出来的结果。因而,除了饮用黑茶外,保持良好的生活习惯也是必不可少的。
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综上所述,喝黑茶可以养胃,但是重在坚持。另外,喝黑茶养胃需要正确的饮用,如果不注意饮茶禁忌的话,那么喝黑茶不仅不养胃,还可能伤害到胃,所以要胃不好的朋友喝黑茶要特别的注意。
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