茶是流在记忆里的长河，将人生中的波澜，无论高昂与低沉，都敛收成杯碗中的静波，任人感慨，任人评说。

饮茶需要布局，但饮茶后的回甘，却又破格，正像是人生。同一个杯子、同一种茶、同一式泡法，饮在不同的人里，冷暖浓淡自知，正是心证功夫。有人喝茶是喝精致考究的工艺；有人握杯闻香，交递清浊之气；有人见杯即干。大化大浪，茶之一字，诸人皆可注解。

这大概就是茶之魅力所在。

而白茶，更是茶中佼佼者。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。是中国六大茶类之一， 属轻微发酵茶，更是中国茶类中的特殊珍品。古籍中就有用白茶给小孩子治疗麻疹的记录，华侨带白茶出去更是看中其药效。正如道和茶文化创始人牛晓燕女士所说：“白茶首先是干净的茶，其次是具有药用价值的茶。白茶对于牙痛、感冒、解酒醒酒、润肺平肝、降压减脂、消除疲劳等都具有显著的效果。”

道和茶私塾毕业典礼圆满举行

2019年3月16日，道和茶私塾毕业典礼于庐山路6号繁花里街45号即道和茗茶黄岛店举行，道和茶文化创始人牛晓燕、高级茶艺师应华珍老师以及众多学员参加了结业典礼。典礼上，由牛总主持，对历时5个多月的课程教学做了深刻总结并对未来做出美好展望。经过这十堂课以及150多天的茶文化学习与熏陶，学员们已经由对茶尤其是白茶一无所知而变得熟知茶道包括茶文化与历史，体态与精神面貌也焕然一新。茶道学习是个永无止境的过程，既代表着传统文化，也代表一种生活方式与生活态度。

学员们热情高涨，情绪平缓柔和、不急不慢中又带有喜悦，共赏《梅花三弄》。窗外车水马龙，窗内琴声缭绕，个个仪态端庄，倾心聆听一场心灵盛宴。

在期待中，道和茶文化创始人牛晓燕为每位学员颁发了荣誉证书，并针对不同学员的实际表现给予充分肯定与期望。学员们拿到毕业证书，雀跃无比，纷纷要求与牛晓燕及授课教师应华珍合影，以表达感激之情。

大家在道和茗茶的大堂里打成一片，牛晓燕、印老师与学员之间毫无隔阂，亲切的谈及关于茶道及人生的话题。“开心学茶艺，茶艺开心学”是每个道和茶人秉承的理念与坚持。师生因白茶结缘，彼此是朋友，知己，家人更是同路人。

毕业典礼结束后，许多学员并未马上离去，而是三三两两留下来，有的在一起讨论茶道及茶艺知识，有的不舍地拉住牛晓燕，像孩子般的依赖，诉说内心的感激。对学员们来说，茶私塾毕业是茶道生涯新的开始，而他们与道和茗茶的缘分却不止于此，往后会牵连更深。

有的学员在修习茶道以后，古琴技艺大涨，弹奏的再也不是干巴巴的音符，而变得宛转悠扬，如鸣声脆；有的学员生活里自卑胆怯，羞于与人沟通，而在茶私塾这个大家庭中找到了存在感，慢慢变得自信开朗起来；有的尽管相貌美好但是体态不端，而现在确是优雅知性、高贵大方的代言。

茶私塾不仅教会了他们茶道，更像是一束光，引得他们纷纷前来，教得他们懂茶，懂自己，懂人生。而这些，是财富，使他们受益终身。

过往的岁月，那些在道和茶私塾课堂上留下的印记与打动我们的瞬间：

道和茶文化创始人牛晓燕—二十多年，一腔热血，走过清贫寂寞，唯有感恩

牛晓燕身上有种浓浓的茶香气，这股气质来自二十多年浸于茶事，专心致志不理外界烦扰的专注与执着。“从来佳茗似美人，美人在骨不在皮，如同好茶在心不在贵”，对于茶与女人，她用“上善若水”一以概之，水看似至柔却化万物为无形，正如具有独立精神的女人，几经岁月沉淀，年少的桀骜不驯化为内心的一方天地，既能与现实相融，也依然坚定、执着，保有骨子里的倔强。“人不能委曲求全，也不能随波逐流，必须时时警醒自我，保持清醒的大脑。忙碌一天结束，回到家最爱做的事是弹弹琴，看看书，听听曲，找到内心的平衡点，缘来接着，缘走不留”，以一种坦然平和的心态面对生活，面对人事往来。她认为好的生活状态是：好水，好茶，好景，寻两三知己好友，觅四五适口凉茶。

做白茶的初衷，就简单的两个字“热爱”，这满腔的热爱支撑着她从一无所有到做大做强，这满腔热爱延伸出了对传统文化的喜爱以及传递茶道精神与生活方式的使命感。“我喜爱与传统相关的事物，喜爱老物件里散发出的岁月的味道，更珍惜因白茶与人结的每段善缘。”那些可以一起喝茶赏花的人，也可以一起走过四时跌宕，走过悠悠人生。

对于公司的未来，牛晓燕说：我希望把白茶做好，做到极致，并将这种生活方式传播出去，希望有一天道和茶文化能走出中国，走向世界。 “做人做事，方向与目标很重要，取其上，得其中，取其中，得其下，虽然目标远大，但并不是遥不可及，我的热爱可以传承下去”，所以她支持自己的孩子出国留学，“他三岁与我一同饮茶，从小爱好茶道，我希望他多经历经历，感受不同地域文化，将来有一天能以一种独有的方式将白茶与国外文化契合”。

无论是作为一个女人，一个母亲，还是企业的核心领导，牛晓燕从未停下学习的脚步，“活着的每一天都是挑战”，她以一种积极心态对待生活，无论是好是坏。“感谢生活，让我找到毕生所爱并为之坚持奋斗。”她对于现有的一切心怀感恩，或许她最需要感谢自己，二十多年，耐住清贫寂寞，抵住压力，才有道和良好的发展与前景。

茶艺私塾班—发扬中国传统文化,传播茶道生活方式

茶是中国传统文化的载体，不仅应该被记住，还应当被发扬光大，被更多的人所了解、熟知，打破知识的壁垒，使得各式各样的人都能融入茶文化这个大家庭来。道和茶文化创始人牛晓燕正是秉着帮助那些渴望接近茶文化而不知如何抵达的人的理念，成立了道和茶艺私塾班。

十堂课，从茶叶概论、形体训练、茶艺礼仪、茶艺插花到茶叶品鉴；从茶叶存储、茶席设计、茶与器到茶与健康的关系；从基本手法到最后的考核，课程由浅入深，层层递进，既有对茶的理论知识的铺垫，又有基于理论的课程实践，使学茶之人在十堂课变茶学达人，体验百款中国好茶样本，重视体验实操。

茶韵悠远，是结束，更是开始

茶味飘香犹如清纯甘醴，茶带来的不仅是味觉的享受，更是从忙碌疲沓生活中抽身而出的一剂良药。

无论是喝茶，学茶，品茶，无外乎求得茶、壶、人一体的忘我境界，此刻之外，再无其他。

单纯的喝着茶，想与不想，做与不做，存在与不存在，只是专注。

茶道就像一股气韵，溶于人体，往后人生，风风雨雨，如沏一壶茶，不心急，不害怕，有所失，有所得，待到老来，品一口人生，回味无穷。