原标题:邦威古树普洱茶的有什么特点
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验。目前以淘宝企业店铺“哲思堂古茶坊”为载体,宣传推广普洱茶。欢迎关注陈老师【微信:rangcuicn】。
邦崴地处澜沧江以南的崇山峻岭,为扎发谷山脉分支之一,是澜沧江畔很早就人工种植茶的古老原始沃土。特别是这里地处北回归线以南,海拔高度、雨量和温湿度构成了特别的生存环境,孕育了众多的古山茶科植物,最终演化为野生古茶树群落和过渡型、驯化栽培型古茶树群落。到目前为止,在邦崴古茶山有纯野生古茶树,有野生型与栽培型间的过渡型古茶树,有上千百年的人工栽培型古茶树。包括富东乡的邦威、小坝,文东乡的帕赛,芒糯等村落,均有大量的古树茶和古茶园分布,其中邦威村一带干径10厘米以上的老茶树有上千株。
邦崴过渡型古茶树生长在海拔1900米的澜沧县富东乡邦崴村新寨,为乔木型大茶树,树姿直立、开张,树高11.8米,树幅8.2×9米,基部干径1.14米,茶树树龄大约在1000余年,是世界上首次发现唯一一棵最古老的野生型与栽培型间的过渡茶树王。1993年,来自9个国家和地区的181名专家学者亲临现场对邦崴古茶树进行研究表明:邦崴大茶树是较云南大叶种和印度阿萨姆种更原始,起源更早的茶树,是野生型向栽培型过渡的过渡型茶树的结论,这一结论轰动了世界。邦崴古茶树雄辩地证明了世界茶叶原产地在中国—云南—普洱,邦崴古茶树奠定了中国、云南普洱是世界茶叶起源地的地位,云南普洱是世界最早的种茶之地。普洱是一片孕育生命奇迹的热土,从而彻底改变了世界茶源地在印度的传统学说,也改写了人类种茶的历史。澜沧邦崴过渡型古茶树从此闻名于世界,成为世界茶树原产地的座标和活化石,也是世界茶学界标志性的珍宝级古茶树。
邦威普洱茶的特点
邦威普洱茶特点:条索较粗长,颜色黑但油润,汤色金黄不浑浊,叶底黄绿,苦涩较显,但是反应速度非常快,生津快,回甘较久,汤质饱满,生津,山野气韵较强,杯底留香。
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来源:网络梳理 版权归原创作者所有 编辑:小黄
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