荨麻茶的功效
荨麻(Urtica dioica)是一种开花植物,不仅在传统医学中使用了数百年,而且在烹饪和纺织品生产中也使用过。主要来自欧洲,亚洲和北美 - 但也在非洲北部和西部的一些地区发现 - 它在世界寒冷地区繁盛,富含氮的土壤可以长到4英尺高。
有时被称为“普通荨麻”或“刺荨麻”,荨麻植物颜色鲜艳,具有刚性茎和锥形心形叶。茎和叶都被覆盖在精细,坚硬的毛发中,释放组胺等化合物,当触及时可能会刺痛。
虽然用裸露的皮肤接触荨麻植物会引起痛苦的刺痛,但是这些化合物在食用时会使荨麻成为如此强大的草药。
荨麻茶使用的历史
荨麻茶在欧洲已被使用了数百年,以支持人体对关节炎,肌肉疼痛和皮肤状况的反应。从历史上看,荨麻茶也被用于异教盎格鲁 - 撒克逊九种草药的魅力,这是为了减少中毒的影响。在奥地利,喝荨麻茶被认为是支持肾脏和尿道以及季节性疾病。
早期的美洲原住民偶尔在炊事中使用荨麻植物,通常在其他蔬菜和草药稀少时。印度,尼泊尔和欧洲部分地区的各种文化也历来与荨麻一起烹饪。
几百年来,荨麻也被用于服装和其他纺织品的生产。在第一次世界大战期间,许多德国军服都是由荨麻植物制成的。即使在今天,包括德国在内的一些欧洲国家也继续生产荨麻纺织品。
用于烹饪
荨麻植物具有温和宜人的青草味,有时与黄瓜或菠菜的味道相比。它最常用来制作汤和茶,但也可以用来增加面食,面包,甚至奶酪的味道。
荨麻茶的功效
荨麻茶具有可追溯至数百年的药用史。该植物被认为对女性,特别是孕妇有许多重要的健康益处。各种研究表明,荨麻茶可以支持乳汁生产,减少月经痉挛和腹胀,并缓解更年期症状。荨麻茶也被认为可以促进泌尿系统的健康,支持身体对炎症的反应,增强免疫系统,并支持肾脏功能。由于其抗炎特性,荨麻茶还可以支持对关节和肌肉疼痛的健康反应,扭伤,菌株和过敏。
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