近年来,西方茶业经历了许多变化。当茶叶消费者和健康意识的人表现出对探索具有各种口味和健康益处的茶的兴趣时,许多公司看到了开发新产品和开始新趋势的机会。忘记微小的扇形,甚至整个散叶茶 -茶粉即将接管许多人的心。其中一种茶粉 - 抹茶 - 已经闻名世界,全球各地都出现了一种色彩斑斓的色彩。
什么是茶粉
茶粉是通过将茶叶研磨成小的水溶性颗粒而制成的。茶粉已经在日本使用了很多年,我们不仅仅谈论抹茶。常规的煎茶绿茶粉比抹茶具有更大的颗粒,并且用作即食茶粉,用于快速制备茶。Hojicha是另一种非常受欢迎的茶,而且这些日子经常喝作为拿铁咖啡。中国茶叶生产商提供不同的白色,黑色和乌龙茶粉作为通常的绿茶粉的替代品。甚至非洲茶也可以粉末状形式出现 - 由白色和紫色茶叶制成。
茶粉的机会
茶粉为咖啡馆提供了一个巨大的机会,可以提供一种实际上具有很高健康益处的新型饮料。它们不一定包括磨成粉末的纯散叶茶,但其他健康成分如甜菜根,生姜,土豆,南瓜和薄荷。
购买茶粉时要小心
虽然喝茶粉代替普通散叶茶的好处可能会高一些,但最终还是取决于成分,质量和整个成分清单的来源。其中一些可能含有较低质量的添加糖或茶。不要从未知和不可靠的来源在线购买茶。如果你有优质的叶子,你甚至可以在家里自己制作茶粉。此外,姜和土豆子等成分通常呈粉末状。
如何使用茶粉
任何茶粉都可以用来制作普通的一杯茶或拿铁咖啡。不要夸大茶粉量并按照说明操作。粉茶拿铁可以用不同类型的牛奶制成 - 米饭,杏仁,大豆,普通牛撇脂或全脂 - 你可以选择。玩多种可能性,甚至混合自己的茶粉,你会明白新的热潮是什么。
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