一直以来,绿茶都是我国产销量最大的一种茶类,当然其品种也是最多的,而产地也是最广的茶类。通常人们在冲泡绿茶时并不是很讲究,基本上都是直接喝,实际上这就大错特错了。绿茶最重要的就是观茶,这个重要的步骤对人体身心是有极大好处的。
日常饮茶用透明玻璃杯,以便充分欣赏绿茶在茶汤中沉浮舒展,上下翻飞的美景,不但让人美不胜收,而且对心情有非常的的调剂作用呢。
喝绿茶的好处多是众所周知有帮助健康,但是要有正确冲泡方法才能冲出健康美味的绿茶,茶叶中含有茶多酚,有抗氧化作用,可防止肌肤衰老,茶叶还能抗辐射,尤其适合长期用电脑的女性,可抑制皮肤色素沉着,减少过敏反应的发生,绿茶水洗脸好处多多!
绿茶的冲泡方法很多,选用哪种方法冲泡,不但取决于茶叶的品种,还取决于该茶叶的鲜嫩程度。掌握好茶量与水量的比例以及水温、冲泡时间,是冲泡绿茶的关键(其实也是冲泡所有茶叶的关键)。如果掌握不好,不但容易失去该茶叶特有香气和细腻口感,而且会有苦涩感。冲泡细嫩度高的名优绿茶,茶叶与水的标准比例是150㏕水/3g茶叶,即50/1。依据茶叶嫩度,水温可从70-95℃。冲泡时间因茶叶品质和注水方法而不同,一般可从15秒—2分钟不等。
用什么水温冲泡该绿茶,全靠干看时的判断了。除了要判断所看绿茶的炒青、烘青、蒸青、晒青所属类别,更要着重观察判断茶叶的细嫩度、均整度和洁净度。最后要凑近鼻子闻一闻。b.汤中看:看其上下沉浮,舒展翻飞,汤中有无毫絮,芽叶情况等。C.最后看看底叶。
正确绿茶冲泡好处取决于绿茶的功效与作用,茶叶中含有茶多酚,有抗氧化作用,可防止肌肤衰老。绿茶还能抗辐射,尤其适合长期用电脑的女性,可抑制皮肤色素沉着,减少过敏反应的发生。
此外,茶叶的鞣酸作用可以缓解皮肤干燥,对于患 湿疹的儿童也非常适用。在茶叶中,绿茶的茶多酚含量最丰富。因此,不妨经常用绿茶水洗洗脸。
这也是为什么小编一直推荐信阳毛尖绿茶让大家品尝,绿茶作为国茶,竟然让康师傅类把定义颠倒了,实在是绿茶的遗憾!
通过以上概述,相信大家对绿茶正确冲泡的重要性都有所掌握了吧!我们可以得知不仅好处多而且效果佳,值得大家尝试一番!
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