绿茶,它是中国茶叶中产量最高的一种茶类,其品类丰富。那么哪些属于绿茶?绿茶的种类都有哪些?
根据加工干燥方式的不同,可以分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。
炒青绿茶有①眉茶(炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等);②珠茶(珠茶、雨茶、秀眉等);③细嫩炒青(龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等)。
烘青绿茶有①普通烘青(闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等);②细嫩烘青(信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等)。
晒青绿茶有滇青、川青、陕青等。
蒸青绿茶有煎茶、玉露等。
而中国绿茶十大名茶分别是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。
除了以上提到的品种,还有哪些属于绿茶?小编在此不为大家一一例举了,如有兴趣,希望各位能多深入探索,毕竟绿茶不仅滋味清新,口感甘甜,在保健功效上还是其他茶叶的两倍,可适当饮用些。
对于绿茶的知识,小编就为大家介绍到这里。想了解更多茶知识,不妨关注小编!
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