跟大多数人一样,第一次听到“陈色”这个词,也是一脸白痴样,普洱茶还有“陈色”?“陈色”是什么? 陈色是一种经过陈化后所产生出来的韵味,比如我们观看一片茶的颜色,直觉会告诉我们,那是新鲜色感,或是陈旧的感觉。在普洱茶领域中,它的陈色也一样是可以品尝出的。但如果要享受陈色所给予的感性美,必须先具备一定的知识和经验。......
2019-09-04 10:24 阅读全文>>判断普洱茶的年份与品质与加工工艺的优劣,可以首先从汤色上去做初步判断,普洱生茶几种常见的汤色,供参考。
2019-09-04 10:22 阅读全文>>喝茶、爱茶的朋友们可自己多存些茶隔段时间品一品,慢慢感受、体会其变化的过程,这也是人生的一种体验和享受。普洱茶应保存在干燥、透气、无异味的地方,如有受潮的情况,也可阳光下晒干。
2019-08-31 08:10 阅读全文>>喝茶、爱茶的朋友们可自己多存些茶隔段时间品一品,慢慢感受、体会其变化的过程,这也是人生的一种体验和享受。普洱茶应保存在干燥、透气、无异味的地方,如有受潮的情况,也可阳光下晒干。
2019-08-31 08:10 阅读全文>>凡是对普洱茶感兴趣的茶友,都知道老茶已是天价了,见过或品过老茶的人少之又少,道听途说是绝大部分茶友了解老茶资讯之来源,因此,在不清楚老茶其味的状况下,收藏新生茶期待变老,(太多太多所谓古树茶,其实是高价台地茶、小树茶或混拼茶),未来结果可想而知。在此,我把个人对普洱茶的自悟了解、寻找品鉴、收藏心得体会写出来,与茶友们进行交流与分享,其目的是和大家一起学习真普洱茶知识,共同进步!品茗有陈韵、收藏有......
2019-06-06 14:32 阅读全文>>明洪武十五年(公元1382年),明朝平定云南后,派军戍边,并让中原、江南大批民户到边地屯垦,分为“军屯”、“民屯”、“商屯”三种,随大批外来移民的迁入,带来了中原地区先进的蒸青团茶制法。
2019-08-31 08:07 阅读全文>>云南其实有无数山头,这无数山头里,有知名度高的,有默默无闻的。有茶友说有幸喝过几个山头,冰岛的甜,甜的几乎都不像普洱茶。而老班章的霸气,喝完一杯茶,真的浑身汗淋淋。
2019-08-30 08:47 阅读全文>>普洱茶的安全问题一直备受关注,尤其是普洱茶中的菌群到底是有益菌,还是有害菌?这个问题经常被茶友们提起,许多专家学者也在不断研究,目前来说,只要是采摘无农残鲜叶制作且生产工艺合格的普洱茶,通过多年的研究至今还未发现普洱茶中存在有害菌。但不能排除仓储不当造成的有害菌出现,言外之意就是只要无农残鲜叶按合格的标准生产制出的普洱茶,合理仓储就不会产生有害菌群。......
2019-08-30 08:45 阅读全文>>中国的茶品选择很多,有红茶系、绿茶系、黑茶系等,名满天下的普洱茶就是这样一款经典的黑茶,从历史种植出产看,其主要集中在云南的普洱地区,因此便得了这个名字。
2019-08-22 16:41 阅读全文>>事茶者说:茶,有其性格。一位老茶人曾说:“浓非厚,淡非薄。”初尝普洱茶者,容易被普洱茶的‘苦、涩’引入‘歧途’,而此文可以让你对普洱茶有更好的了解。
2019-08-22 16:33 阅读全文>>