什么是庐山云雾茶

庐山云雾茶产于江西庐山，又称“文林茶”。茶区气候湿润，土壤肥沃，雨量充沛，非常适合茶叶种植。

庐山，被誉为“世界上最美的风景”，位于江西省九江市。这座山耸立在海拔1,543米的高耸的长江南岸，在鄱阳湖上投下倒影。

庐山以无数种形式耸立着高耸的山峰。不断变化的薄雾一年四季覆盖着山峰，有时遮住山顶，有时从山顶倾泻而出。令人叹为观止的风景和“瀑布云”使这座山更加神秘，并将该地区的茶叶命名为云雾（庐山云雾）。

名称：庐山云雾（庐山云雾茶）；

产地：中国江西省庐山

形状：叶肥，透露

颜色：翠

汤色：亮

香气：清新爽快

味道：醇厚浓郁，清新爽口

茶叶：绿色甚至

庐山云雾的历史

庐山云雾茶是中国十大茶之一。庐山茶叶产业可以追溯到晋代。在唐代，学者和诗人聚集在庐山，从而促进了那里的茶叶生长。据说，着名诗人白居易曾在山上修建过一间小屋，种植了茶树和草药。在宋代，它成为“贡茶”。庐山云雾茶的特点是鲜嫩的嫩叶，细腻的玉绿色和光泽，余香，余味甜美。

庐山云雾茶的加工生产

清明节是清明节采摘茶叶的最佳时间。最珍贵的庐山云雾茶是“明前茶”明茶，由清明节前采摘的茶叶制成，当春天回来时，枝条非常幼嫩。“庐山年鉴”中记载的采茶民谣描述了“明前茶”是如何制作的，“采摘时间比往常晚了几天。四月，当寒风吹来时，山上的茶芽散发着香气……”收集的芽需要在同一天进行处理，并经历包括除水，摇动，滚动，成型和烘烤在内的步骤。对于每一公斤茶，需要超过十万个新鲜茶芽。

加工庐山云雾茶，拥有祖母绿“一芽一叶”茶叶，口感持久，营养丰富，如茶多酚等提取物。

庐山云雾茶具有细腻的玉绿色和光泽，银色白毫亮，余香，清新甜美的余味，以及持久的回味。叶子含有高浓度的叶绿素和营养成分。其生物碱和维生素C含量高于普通绿茶。

庐山云雾茶园

庐山云雾茶以其优良的品质在中国和其他国家广受欢迎。随着庐山旅游业的蓬勃发展，对茶叶的需求也在蓬勃发展。无论谁来庐山，都想买茶作为亲朋好友的礼物。

1959年朱德（中华人民共和国创始人）在庐山品尝茶叶时，他甚至写了一首诗，赞扬了茶的浓郁风味和延长寿命的益处，“庐山云雾的味道浓郁而浓烈这是一种长寿饮用的长寿健康方式。