平水珠茶是绿茶中最著名的名字之一。这种来自浙江省的优质中国绿茶被制成紧密的颗粒。颗粒是黑绿色,类似于铅丸 - 或者,似乎是平水珠茶,这就是这种健壮,令人振奋和美味的茶的名字。
英语术语的起源可能来自中文术语gāngpaòde(刚泡的),简称“刚酿造”,听起来像英文单词'gunpowder'
平水珠茶的一个优点是如此紧密地滚动它保持非常好,并且也是经济的 - 2茶匙足够整个锅。当叶子膨胀和展开时,颗粒几乎在水中爆炸。
茶产生干燥,相当深绿色的酒,具有相当强烈的味道,通常被描述为坚果或橡木。它经常相当苦。这可以是令人耳目一新的,但通过添加非常少量的糖可以带来并改善风味。
平水珠茶是17世纪出口中国的第一批茶叶之一,目前出口到40多个国家。平水珠茶最大的进口商之一是摩洛哥,据报道,2006年上半年,这种茶的进口价值超过5600万美元。自18世纪以来,平水珠茶一直是北非途锐茶的基础。
平水珠茶的好处
由于平水珠茶被归类为绿茶,它具有绿茶特有的所有健康支持抗氧化特性。绿茶中体现的抗氧化剂,特别是EGCG(表没食子儿茶素-3-没食子酸酯)特别有益。
未经检查的自由基会导致许多不同类型的疾病(如癌症)的发展,甚至可能对DNA的结构造成损害。 。
中国研究人员发现,平水珠茶对你的牙齿有好处!事实上,3杯平水珠茶可满足成人每日的氟化物需求。
平水珠茶经常被消化道出现问题的人喝醉,因为平水珠茶可以消除任何困难。
平水珠茶泡法
你需要的东西:
1.5公升的水
2-3汤匙的中国平水珠茶绿茶叶
甜味剂,如蜂蜜,糖,人造甜味剂。(可选)第1步:收集成分。用于制作简单健康的冰绿茶。您需要一瓶1.5升的矿泉水,但自来水也可以使用。你还需要一些中国平水珠茶绿茶。
第2步:结合成分。从瓶子中倒出约半英寸的水,加入1.5-2汤匙的绿茶叶。
第3步:摇晃。这是有趣的部分。使用圆周运动,摇动瓶子20-30秒。确保所有的茶叶都已经湿润但不要摇晃太多,否则你的茶叶中会有太多的茶颗粒。
第4步:等一下 因为我们没有煮沸水,所以我们需要等待几个小时才能让你的健康和美味的冰绿茶冲泡。如果您在温暖的地方,可以将茶叶放在阳光下。否则就让它在室温下放置。一旦茶是美味和绿色,你可以添加任何其他甜味剂或口味(糖,蜂蜜,姜等)的味道和冷藏,直到冷。
第5步:服务和享受!将冰绿茶倒入玻璃杯时,请使用叉子或过滤器清除茶叶颗粒。
提示和警告:确保您的茶在开始时质量好,新鲜。如果茶叶颗粒紧密且有光泽,你就知道你走在正确的轨道上。不要喝这么多健康的绿茶,否则你可能会上瘾!
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