平日里我们在喝普洱茶时,常常会听到这番谈论:“今天太冷,茶香气出不来”;“水温不够,茶滋味没泡出来”从这些人们日常的对话当中就可以反映出,温度对普洱茶有着一定的影响。下面我们一起来谈论一番温度对储存普......
2019-05-05 08:49 阅读全文>>杀青,是绿茶、普洱茶、黑茶、黄茶、普龙茶、乌龙茶、一部分绿茶等的初制工艺流程之一。关键目地是根据高溫毁坏和钝化处理鲜叶中的氧化酶特异性,抑止鲜叶中的茶多酚等的酶促空气氧化,挥发鲜叶一部分水份,使荼叶变......
2019-05-25 09:07 阅读全文>>