白茶这些别于其他茶的优点主要在于它制作工艺——萎凋，也就是说，萎凋的工序决定着成品白茶的口感、香气和滋味。......
生产制造上，萎凋对荼叶质量的关联挺大，当在白茶中，萎凋水平的不一样直接决策了荼叶质量的优劣。在云南省某些茶山，鲜叶通常必须在从山顶运到山脚下才刚开始初制，这一全过程大约必须8个钟头，在这一全过程中，荼叶......
何为白茶的神奇“凋零”工艺？
茶叶萎凋对普洱茶有什么影响？
