武夷岩茶的香气,主要体现在干茶香,盖香,水香,杯底香。 01干茶香 干茶所具备的香气,有个很好的方式来区分干香的好坏,将盖杯用开水加热后倒干,取适量干茶置入杯中,加盖轻摇即可闻香。......
闽北乌龙茶中武夷岩茶的香型