云南省生产绝大部分普洱茶。事实上,该省是茶的名称,普洱哈尼族和彝族自治县的来源。普洱几乎遍布全省各县和县,但最着名的普洱地区被称为六大茶山(中国:六大茶山)这些山脉都位于澜沧江(湄公河)的东北部,彼此相对较近。标准汉字发音中的山脉名称为:
1.Gedeng(革登山):
2.Mansa(漫撒山):
3.Mangzhi(莽枝山):
4.Manzhuan(蛮砖山)
5.Yibang (倚邦山):
6.Yōulè(攸乐山):
河的西南部还有六座着名的茶山,由于它们被河流隔离而远古时代较为人所知。它们是:
1.蒙松山(勐宋山):
2.MenghaiShān(勐海山):
3.JingmaiShān(景迈山):
4.NánnuòShān(南糯山):
5.BadaShān(巴达山):
6.YōulèShān(攸乐山) :
云南的其他地区云南的其他地区也生产普洱茶。作为普洱主要产地的云南省包括临沧,德宏,思茅,西双版纳和文山。云南著名的其他茶山包括:
BāngwēiShān(邦崴山)
Bānzhāng(易章山):
Yadawān(巴达山):
无量山
哀牢山
产地只是评估普洱茶的一个因素,如果符合其他加工茶标准,例如野生生长,手工,云南任何产地的普洱都会像六种着名的茶山一样珍贵。
普洱茶的味道
在欣赏普洱时,应该特别注意酒的颜色。好的普洱茶应该具有强烈的红棕色和一层金色光泽,被称为“金色触感”。液体顶部应该有一层薄薄的油层。当谈到味道时,应该寻找光滑和坚实的质地,略带甜味的余味。坏的普洱茶经常尝起来苦,发霉和酸味。
普洱茶的功效
饮用普洱茶据称可降低血液中的胆固醇。普洱茶已被证明具有抗诱变和抗菌特性。
人们普遍认为,中国文化可以抵消重度饮酒的不良影响。在传统中医中,茶被认为能够使脾脏活跃并抑制“湿气”。在胃中,人们认为它会减少热量并“降低气”。
普洱茶作为减肥茶广泛销售或用作这种商业制备的茶混合物中的主要成分。
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普洱茶虽然在云南已有几千年的种植、饮用史,但是直到最近一二十年才逐渐揭开其神秘的面纱。由于其风味独特,药理作用与现代人寻求健康的理念相契合,吸引了越来越多的人的关注。......
2019-10-23 09:15
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都说高山云雾出好茶,海拔越高普洱茶品质就越好吗?那海拔高的茶叶对茶叶的品质有什么影响呢?云南山多,不同地区海拔变化也大,那高海拔茶区的茶叶有什么明显的特征吗?......
2019-10-23 08:52
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普洱茶分为生普洱和熟普洱两种,生、熟普洱茶性能和功效不一,对人体的保健作用也不尽相同,随季节进行选茶变化,从而更好地根据茶叶特性、功效选择饮茶。
2019-10-22 08:30
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随着人们生活水平的提升,物质需求不断得到满足之后,人们有开始追求一种健康养生的生活姿态。说到养生相信很多朋友第一反应就是茶道了,更不得不说的就是茶道中的普洱茶了,它可是是近年来养生茶中的头牌。它有辅助保健和减肥的作用。但是如果你忽略了茶道的禁忌,其实也会适得其反的哦。......
2019-10-12 10:41
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通常情况下4年之内的普洱茶都被称为新茶,在普洱茶收藏领域中一向有“藏新茶喝老茶”的说法。所以,新茶的投资与收藏在普洱茶中的份量是最重的。
2019-09-12 12:41
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普洱(生)茶们已经收拾妥当,条索被蒸压得紧紧的,再披上一件棉纸外衣,便是整装待发了。一场旷日持久的远足即将开始,这是一场生命之旅,需要一直持续到生命尽头,他们唯一的、永远不离不弃的旅伴,是空气。......
2019-09-08 10:32
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谈及普洱茶的“陈化”和“转化”,大家不妨先来听一听这个故事。据说,现存历史最悠久的普洱茶是珍藏在北京故宫博物院的清代光绪年间出产的金瓜普洱贡茶,迄今大约100多年。......
2019-09-07 16:38
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普洱茶有很多种类形,依外形判断可分为紧茶、散茶、砖茶、沱茶、饼茶等,而普洱茶主要有两大类就是熟茶与生茶。无论是散茶、砖茶、沱茶、饼茶都有分生茶与熟茶,而饼茶的制作是为了携带方便,以及保存方便而设计的。因现在普洱茶是茶市热销的茶类,出现假货、次品也是茶市一种必然现象,那要如何判断熟普洱饼茶的好坏呢......
2019-09-05 16:30
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坊间流传一种说法:新制普洱生茶是绿茶。不少茶友因此困惑不已,今日就来为大家解疑。
所谓“新制普洱生茶是绿茶”的说法,对于普通消费者是毫无意义的。毕竟大家关心的是茶品的安全和品质,而不是茶品分类等学术问题。但若牵涉到制定相关的行业标准与制程,以及市场规范与认同的建立,这种说法可就是荒之大谬了。......
2019-09-05 16:28
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有句话叫:春饮花茶,下饮绿茶,秋饮乌龙,冬饮红茶。那普洱茶哪个季节喝比较好呢?这是一个很多茶友都想了解的一个问题吧?下面,我就为大家全面地分析一下。......
2019-09-05 16:27
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