普洱茶专门生产于中国西南部的云南普罗旺斯,主要位于靠近老挝边境的西双版纳。普洱茶的味道和吸引力来自于创造它的发酵过程,使用在西双版纳的热带气候中繁盛的细菌,霉菌和真菌。
这些简单的生物创造了这种有趣的红茶的醇厚和甜美的余味并有助于减肥。普洱茶有两种加工方法;成熟,煮熟或黑色普洱和生,未煮熟或绿色普洱。
与普洱茶相比,黑普洱茶更像是一种“日常”类型的普洱茶,与森林地板的味道相比,木质,光滑,甜美。
绿色普洱在自然发酵过程之前不会被氧化,这是茶爱好者的最爱,因为它反映了精心制造技术,储存和多年来缓慢老化过程的好处。
叶子表面上的活微生物的微生物存在与湿度和时间相结合,使先前收敛的叶子变得圆润。而普洱红茶经历了一种“人工”发酵方法,并在此之前被菌化,大胆的土色调氧化。
在二十世纪中期,在20世纪70年代的一个普洱茶厂中采用了一种“湿堆”发酵方式,推出了一种更快的普洱年龄化过程。真正的普洱鉴赏家使用“肉汤”代替酒,但两者都是深色,深琥珀色,色泽清晰。
普洱茶减肥吗
有许多西方研究普洱茶的作用已经认识到它有助于消化,降低胆固醇水平的能力。减少脂肪和制糖的吸收普洱茶是减肥饮食的忠实朋友。每天喝3杯茶可以帮助你减肥,这是健康生活方式的一部分。
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普洱茶虽然在云南已有几千年的种植、饮用史,但是直到最近一二十年才逐渐揭开其神秘的面纱。由于其风味独特,药理作用与现代人寻求健康的理念相契合,吸引了越来越多的人的关注。......
2019-10-23 09:15
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都说高山云雾出好茶,海拔越高普洱茶品质就越好吗?那海拔高的茶叶对茶叶的品质有什么影响呢?云南山多,不同地区海拔变化也大,那高海拔茶区的茶叶有什么明显的特征吗?......
2019-10-23 08:52
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普洱茶分为生普洱和熟普洱两种,生、熟普洱茶性能和功效不一,对人体的保健作用也不尽相同,随季节进行选茶变化,从而更好地根据茶叶特性、功效选择饮茶。
2019-10-22 08:30
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随着人们生活水平的提升,物质需求不断得到满足之后,人们有开始追求一种健康养生的生活姿态。说到养生相信很多朋友第一反应就是茶道了,更不得不说的就是茶道中的普洱茶了,它可是是近年来养生茶中的头牌。它有辅助保健和减肥的作用。但是如果你忽略了茶道的禁忌,其实也会适得其反的哦。......
2019-10-12 10:41
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通常情况下4年之内的普洱茶都被称为新茶,在普洱茶收藏领域中一向有“藏新茶喝老茶”的说法。所以,新茶的投资与收藏在普洱茶中的份量是最重的。
2019-09-12 12:41
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普洱(生)茶们已经收拾妥当,条索被蒸压得紧紧的,再披上一件棉纸外衣,便是整装待发了。一场旷日持久的远足即将开始,这是一场生命之旅,需要一直持续到生命尽头,他们唯一的、永远不离不弃的旅伴,是空气。......
2019-09-08 10:32
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谈及普洱茶的“陈化”和“转化”,大家不妨先来听一听这个故事。据说,现存历史最悠久的普洱茶是珍藏在北京故宫博物院的清代光绪年间出产的金瓜普洱贡茶,迄今大约100多年。......
2019-09-07 16:38
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普洱茶有很多种类形,依外形判断可分为紧茶、散茶、砖茶、沱茶、饼茶等,而普洱茶主要有两大类就是熟茶与生茶。无论是散茶、砖茶、沱茶、饼茶都有分生茶与熟茶,而饼茶的制作是为了携带方便,以及保存方便而设计的。因现在普洱茶是茶市热销的茶类,出现假货、次品也是茶市一种必然现象,那要如何判断熟普洱饼茶的好坏呢......
2019-09-05 16:30
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坊间流传一种说法:新制普洱生茶是绿茶。不少茶友因此困惑不已,今日就来为大家解疑。
所谓“新制普洱生茶是绿茶”的说法,对于普通消费者是毫无意义的。毕竟大家关心的是茶品的安全和品质,而不是茶品分类等学术问题。但若牵涉到制定相关的行业标准与制程,以及市场规范与认同的建立,这种说法可就是荒之大谬了。......
2019-09-05 16:28
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有句话叫:春饮花茶,下饮绿茶,秋饮乌龙,冬饮红茶。那普洱茶哪个季节喝比较好呢?这是一个很多茶友都想了解的一个问题吧?下面,我就为大家全面地分析一下。......
2019-09-05 16:27
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