莲心，又名莲子心，为睡莲科多年生草本植物莲的成熟种子的绿色胚芽。秋末，割取莲房，取出莲子，再从莲子中剥取，晒干备用。干燥的莲心，略成棒状，顶端青绿色，基部胚根黄绿色。本品性寒味苦，质脆，易折断。冲泡代......
莲心茶的功效与作用
