夏天偏热多湿的气候容易使人肠胃失调,再加上有些人嗜食辛辣、味重食物,难免会不同程度地出现上火、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳等症状。上火症状分为“心火”和“肝火”。解决方法为去火,可服用滋阴、清热、解毒消肿药物,这里人们往往想到的便是凉茶。
凉茶是将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水制成的饮料,可以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。所使用的草药能有效祛除人体的毒素,起到提高人体免疫力、抗御细菌或病毒感染、平衡阴阳、柔润肌肤的作用。除了清热解毒外,凉茶还可祛湿生津、清火、明目、散结、消肿等,可治目赤头痛、头晕、耳鸣、疔疮肿毒等,成为人们特别是我国南方人夏天必备的清凉饮料。
如今,南方饮凉茶的风俗依旧,并且还开始“北上”,成为了一种“饮时尚”。这里按照凉茶的不同功效,给各位朋友列出了如下几种凉茶配方:
清热解毒凉茶配方
银花、菊花、山枝子、黄芩等熬制而成,用主要适合内热,火气重的人,对风热感冒、热血毒痢、痈肿疔疮效果好。适合于春、夏、秋三季饮用。
清热祛火凉茶配方
此款凉茶配方为金银花、野菊花、蒲公英、桑叶、白茅根等,这些药都比较平和,口感也挺好,适用发热、喉咙痛、眼睛痛、眼睛红、牙齿痛等症状。这类凉茶对风热感冒和喉咙痛的治疗效果也很好。
清热润燥凉茶配方
特别提示,此类凉茶尤其适饮于秋季,对于口干、舌燥、咳嗽都有良好的药用功效。主要配方有沙参玉竹、龙梨叶、冬麦、雪耳等。
陈皮凉茶配方
将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,冲入开水,盖上杯盖闷10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖,凉后饮用。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
荷叶凉茶配方
将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石10克、白术10克、甘草6克一同放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。
桑菊凉茶配方
将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖。常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉、清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。
薄荷凉茶配方
取薄荷叶、甘草各6克,加水1000毫升左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。常饮此凉茶可提神醒脑。
清热化湿凉茶配方
其针对湿热气重,口气大,面色黄赤等人饮用,适用于湿热证,如困重,纳差,口黏,苔腻。可用银花、菊花、棉茵陈、土茯苓等熬制,适于夏季饮用。
凉茶有独特的文化底蕴。凉茶文化的悠久历史和广泛的民间性、公认的有效性、严格的传承性及巨大的发展效应,使其成为世界饮品中的一匹“黑马”。
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别一上火就喝凉茶
上火最常见的症状分为“心火”和“肝火”两种,而“心火”还分虚实,虚火的主要表现有心烦、口干、盗汗、睡眠不安等;实火则表现为口腔溃疡、口干、尿黄、心烦易怒等。“肝火”的症状则有口干舌燥、......
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