丝袜奶茶是地道、香醇的代名词。现时每日卖茶逾千杯，连泰国白龙王、香港工商及科技局局长王永平等也是其长年捧场客。扩展资料：“丝袜奶茶”，其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤，然后再加入奶和糖。过滤这一步骤除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑。后来原创人使用特制白布袋，时间久了，看起来茶袋像丝袜，但大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。用来冲奶茶的锡兰红茶分为粗茶和幼茶两种，餐厅透过控制粗幼茶的份量，就能改变冲出来的奶茶的香味、色泽及浓度。先把锡兰红茶放入尼龙网内，然后把网浸入巨型水煲内，并用钩把网钩在水煲的边沿。把茶焖在茶煲内数分钟后(称为焗茶)，把茶倒出到另一茶壶内，来回倒数次(称为撞茶)。最后倒进已放入淡奶的杯内。

丝袜奶茶为什么叫丝袜奶茶和丝袜有什么关系吗?

因为喝奶茶的工人以为冲奶茶的茶袋是丝袜， 就叫它“丝袜奶茶”后来就被流传下来。"丝袜奶茶"和丝袜没有关系。奶茶店开张时，香港还没流行丝袜!当年小小的排档，每日下午总吸引附近的码头工人光顾，工人看见网吧将茶用个袋冲来冲去，觉得好过瘾。他们见茶袋啡色，以为是丝袜， 以后每次就大叫“一杯丝袜奶茶”。 这也就是"丝袜奶茶"的由来。但这位“丝袜奶茶之父”从没用过丝袜冲茶。"所以丝袜奶茶"和丝袜没有关系扩展资料：传统的丝袜奶茶手艺似乎也随着日新月异的各种自动冲泡机而退出了历史的舞台。现在的奶茶，不但不会使用丝袜来泡，更不会是丝袜的颜色了。2017年年底，日本就推出了一款震惊中外的饮料产品：透明奶茶。透明奶茶的外观真的和普通的白开水、矿泉水没有任何区别。这种巅覆人们过去视觉观感的饮料，喝上去之后的味道，确实是名副其实如假包换的奶茶，只不过颜色“真的太假”了。至于推出这种透明饮料的原因，有猜测是因为奶茶容易不小心弄脏衣服，而透明的奶茶则有效避免这个问题。也有人说因为日本文化是，如果开会或者会客期间，有人喝有色饮料是对对方的不尊重，因此透明奶茶就是为了应对这种场合的。

丝袜奶茶为什么叫丝袜奶茶和丝袜有什么关系吗?

"该餐厅第二代经营人林俊业解释，港式奶茶的制作其实大同小异，之所以叫丝袜奶茶，源于其母亲当年以亲手缝制的小布袋，取代当时常用的大布袋冲茶，冲完茶后的小布袋，由于外形和颜色看似丝袜，许多顾客因此给它取名为丝袜奶茶，因为味道特别香浓新鲜而广受大众喜爱。"所谓“丝袜奶茶”，其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤，然后再加入奶和糖。过滤这一步骤除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑。

据闻最初发明之时，的确是用丝袜来过滤的，后来原创人使用特制白布袋，但大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。用来冲奶茶的锡兰红茶分为粗茶和幼茶两种，餐厅透过控制粗幼茶的份量，就能改变冲出来的奶茶的香味、色泽及浓度。先把锡兰红茶放入尼龙网内，然后把网浸入巨型水煲内，并用钩把网钩在水煲的边沿。把茶焖在茶煲内数分钟后(称为焗茶)，把茶倒出到另一茶壶内，来回倒数次(称为撞茶)。最后倒进已放入淡奶的杯内。

奶茶是具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上，在香港茶餐厅供应的奶茶来源于17世纪香港“老街奶茶”。

丝袜奶茶已经成了香港文化的一种符号，在许多港片的人物对白中经常会提到丝袜奶茶。

丝袜奶茶冲泡方法材料:奶茶专用基底红茶;3501毫升;奶水1毫升;果糖

做法1.取雪克杯加入果糖，再倒入奶茶专用基底红茶至9分满。

2.盖上盖子摇匀。

3.以丝袜滤袋过滤后到入成品杯中。

4.最后再淋奶水制作就完成了。

“丝袜奶茶”真的是用丝袜来制成的吗?这是大家的误解。其实是用一只像丝袜的冲茶袋，这袋原来是一个布袋，被茶水反复冲刷变成啡色，远看就似丝袜了，因此就有这个名称。