珍珠奶茶可能是台湾最着名的烹饪出口，用大吸管吸入的木薯珍珠。这些有弹性，耐嚼的球很有趣，非常喜欢口香糖。珍珠奶茶可以是乳白色的或不是，加糖或不加糖，并用任何数量的另外的粉末或输液如芒果调味。我最喜欢的风格是这款带牛奶的经典红茶，并且更甜。

珍珠奶茶的做法

产量：2份珍珠奶茶

珍珠奶茶配方

1杯珍珠粉珍珠（网店、超市有售）

4杯新鲜酿制的强烈红茶

1汤匙糖

冰块，摇晃

半杯全脂牛奶

珍珠奶茶制作流程

根据包装说明浸泡木薯珍珠。一旦完全重组和软化，沥干。

当茶仍然热或温时，加入糖并搅拌至完全溶解。放凉后冷藏，直到完全冷藏约2小时，然后放入。

将珍珠粉珍珠放在2杯的底部。使用鸡尾酒搅拌器将冰块，牛奶和茶一起摇晃，并将其挤入每个杯子中并送达。