红茶是一种全发酵茶，与我们日常最为熟悉的绿茶在加工工艺上有着许多区别和不同。制作红茶的茶叶采摘后除去经过通常的茶叶加工程序，如萎凋、揉捻、干燥等，还有一个特殊的步骤，那就是发酵。发酵是指茶叶在空气中氧......
2018-04-02 20:30 阅读全文>>白茶的综合性状与一般茶树一样，要涉及到它的白化机理与遗传特点、形态学特点、生态学特点、生育特点、生化学特点、加工学特点、经济学特点等方面。这里重点叙述的白化变异茶种质资源的特异性。......
2018-02-11 10:40 阅读全文>>
白茶，它是众多茶类的一种。对于白茶的特点，这是很多茶友为之困惑的。为了让大家有进一步了解，接下来小编来为大家深入解析白茶的特点，想要了解白茶知识的你，千万不要错过以下精彩内容哦！......
2019-03-19 09:17 阅读全文>>
红茶，它是种全发酵的茶，和大家最为熟悉的绿茶在加工工艺上存在着很大的区别。用来制作红茶的茶叶，一般在采摘后不仅要通过一般茶叶的加工程序，萎凋、揉捻、干燥等步骤，还有一个步骤比较特别，便是发酵。下面小编......
2019-03-19 08:54 阅读全文>>