决明子茶原植物为豆科植物决明的成熟种子。《本经》列为上品。《昊普本草》称草决明、羊明。此外,尚有马蹄决明、还瞳子、千里光、芹决等异名。
决明子野生于山坡、河边,或人工栽培,我国大部分地区有分布。
秋季,果实成熟后采收,将全株割下或摘下果荚晒干,打出种子,呈菱方形,状如马蹄,有光泽。煎泡决明子茶的决明子,以颗粒均匀、饱满、黄褐色者为佳。
决明子性凉味甘苦,李时珍说:“此马蹄决明也,以明目之功而名”,千百年来广为民间用于治疗各种眼疾。历代文人亦尤多喜欢决明子,将其种之、饮之、枕之由来久矣。宋·黄庭坚《种决明诗》云:
“……枕囊代曲脓,一甘寝听芬必,老眼愿力余,读书真成癖。”取决明子20克放置杯内,以沸水冲泡,过20分钟,决明子茶水色由淡黄逐渐加深,饮之香味四溢,喝至1/3时即加开水,则呈深黄,浓如琥珀。决明子茶以透明玻璃杯具浸泡;色泽可爱,饮决明子茶品味,时有一种特异芬芳,香留齿颊。清代医家黄宫绣《本草求真》称本品“除风散热。凡人目泪不收,眼痛不止,多属风热内淫,……故为治目收泪止痛要药。”由于清肝明口之功用,饮服决明子茶可防治各类风热赤眼,如急性结膜炎,目赤肿痛等症,对青盲、雀目等也有益处。
经化学分析,新鲜决明子含大黄酸、大黄素、大黄酚以及胡萝卜素、维生素A等,因此,决明子茶还具有清肠通便的作用,对防治慢性便秘有效。
在药理实验中发现决明子水浸液对麻醉犬、猫、兔等皆有降压作用,决明子茶是高血压患者平时经常服用的良好保健茶。不少年逾七旬的老人,自服决明子茶后,血压始终保持在18.7/12.OkPa,头清眼亮,精神爽朗,大便畅通,效果颇为显著。
此外,决明子茶对葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒、副伤寒、大肠杆菌等均有抑制作用,其水浸剂对某些皮肤真菌有不同程度的抑制作用。
临床上,有人用决明子30克,水煎分两次服,治疗血清胆固醉增高,经100例病例观察,4周内降至正常水平者占96%,总有效率为98%。但笔者认为,为了巩固疗效,尚需较长时间服用决明子茶。决明子的这一重要作用已引起制药部门的重视,近年研制成的降醇灵冲剂,即由决明子制成,主治高血压、动脉硬化等症,决明子茶具有较为理想的降低血清胆固醇的作用。
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