黄芪茶

黄芪为豆科多年生草本植物膜荚黄芪、蒙古黄芪的干燥根。《神农本草经》列为上品，是传统的补气益寿中药之一。通过不同的药物配伍，黄芪主要有补气升阳、固表止汗、利水退肿、托毒排脓等功效。

因人体脏腑虚损，重病或久病后损耗元气，出现面色不华、疲乏无力、气短汗出等情况，可取生黄芪60-90克、大枣30克，加水煎煮30分钟后饮服，反复煎泡黄芪茶，每日一剂，可根据病情连续饮服一周至三个月不等。元代医学家朱震亨认为：“黄芪，补元气，肥白而多汗者为宜”。实践证明，体形肥胖却时而体倦、气短、乏力、易汗出的人，经常饮服黄芪茶，其强壮之功力妙不可言。

黄芪含蔗糖、葡萄糖醛酸、生物碱（胆碱、甜菜碱）、多种氨基酸、叶酸、粘液质、苦味素以及硒、硅等多种微量金属元素。动物实验表明，每日灌服黄芪茶连续三周，可明显延长小鼠游泳时间，并伴体重明显增加。有人认为，黄芪的补气强壮与其类性激素和兴奋中枢神经系统作用有关。

历代文献证实，黄芪补气扶正作用很强，治疗病症极其广泛，《补缺肘后方》中用治“心懊痛，足胫满”，《永类铃方》中用治“尿血沙淋、痛不可忍”，《和剂局方》用治“痈疽发背”，《小儿卫生总微论方》载：“绵黄芪为末，每服一钱，水一盏，煎至五分，温服无时”以治小儿小便不通。现代药理研究使人们对黄芪一药的作用机制更为清晰，黄芪具有强心、利尿及扩张血管作用，能改善皮肤血液循环及营养状况，能降低血压，对实验性肾炎有一定对抗作用，对去除尿蛋白有一定帮助。黄芪又能保护肝脏。其体外实验对葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、白喉杆菌及志贺氏痢疾杆菌有抑制作用。据此，黄芪茶可作为慢性肾炎、慢性肝炎、糖尿病、内脏下垂、脱肛、子宫下垂等病患者的常用药茶。

现代研究还发现，黄芪茶具有较强的增强或调节人体免疫功能的作用。因此，哮喘、慢性支气管炎、反复呼吸道感染、萎缩性胃炎、乙型肝炎等，均可以黄芪茶作为辅助药茶，以改善自身的免疫状态，增强免疫功能。

黄芪，性温，味甘，是一种温补性药物，如有食滞、湿阻、口干唇燥、发热、咯血等症状时，宜慎用或忌用。

黄芪煎泡黄芪茶当选根条粗长、干燥、皱纹少、质坚而绵、粉性足、其味甘甜者为佳。