这是一种用菊花,枸杞制成的传统中国茶。传统上,枸杞菊花茶是用冰糖加糖的,但你可以在没有任何甜味剂的情况下饮用它或者用蜂蜜代替。饮用枸杞菊花茶被认为是一种改善眼睛健康的传统疗法,因为我们正在面对来自电视或电脑的屏幕。菊花和枸杞都被认为对眼睛非常有益。
枸杞(也称为枸杞子)已在中国被用作健康食品数百年。最受欢迎的方法是在热茶中加入少量茶以增加茶的益处。它含有大量的抗氧化剂,增强免疫功能,保护肝脏。您也可以在许多中国汤料中找到它。其他有趣的消费方式包括将其直接添加到冰沙或与其他坚果混合制作能量位。对我来说,颜色和味道都非常吸引人。一年到头都有枸杞可以买到。
菊花是一种非常受欢迎的花,通常被认为是“秋天花的女王”。它们在花卉布置或自己看起来很棒。但许多人没有意识到,菊花已经在亚洲文化中使用了几个世纪,因为它有潜在的健康益处。而且不仅仅是鲜花是特别的。菊花植物的根和叶也用于亚洲文化 - 作为饮料煮或搅拌或蒸熟作为菜吃。特别是,叶子可以生吃或在沙拉中炖或用蒲公英或羽衣甘蓝代替。它们的味道类似于芥菜,略带苦味。
对于枸杞菊花茶,通常需要甜味剂。通常情况下,我们使用冰糖,但我找到了一种更好的单蜜柠檬,因为后者可以添加略带酸味的柠檬。如果你是枸杞菊花茶的爱好者,并且喜欢了解中国花草茶,请查看茶文化网菊花茶栏目。
枸杞菊花茶的做法
配料
3-4干菊花茶花
1茶匙枸杞
冰糖或甜味剂
或者你可以用蜂蜜和柠檬作为甜味剂
1 + 1/2杯高于80摄氏度的热水
薄荷装饰(可选)
做法
将菊花和枸杞放入玻璃杯中。倒入1/2杯热水,稍微摆动5秒钟,然后倒出液体(用于清洁目的)。
重新倒入1杯热水,静置3-5分钟直至完成。
这个时间可以注入三次。每次,留下的茶液,加入新的热水。
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