大麦茶怎么泡?大麦茶可能是韩国最受欢迎的饮料。它传统上在家庭,餐馆和其他聚会中既热又冷,无论是水还是水,许多韩国人每天都要喝大量的水。它在韩语中被称为bori cha(或有时是boricha)。日本和中国人也喝大麦茶。在日本,它被称为mugicha,在中国,它被称为大麦茶或麦茶。不过,它不应该与抹茶相混淆 - 抹茶是日本绿茶,而不是大麦茶。大麦茶在日本夏季最受欢迎,但在韩国全年供应。它的温度可以随着季节而变化:在夏天,你可能会准备冷茶,而在冬天,它更可能是热的。
像黑茶和绿茶一样,大麦茶提供了一些潜在的健康益处。例如,它含有抗氧化剂,可以帮助抵抗炎症。传统上,据说茶有助于消化,循环和整体心血管功能。它也没有咖啡因,虽然有些人说这会给他们提供微妙的能量。大麦茶也没有卡路里,但如果你加入牛奶(这是常见的)或糖(不太常见),那些可以增加茶所含的卡路里。有些人还在大麦茶中加入盐。
那么大麦茶怎么泡?大麦茶的味道怎么样?虽然它的特性可以根据大麦的使用量,大麦的烘烤时间(以及在什么温度下)以及泡茶的时间长短而显着变化,但它的味道通常较轻而坚果。与所有茶一样,让它浸泡更长时间会产生更浓的茶。浸泡太久,它的味道有点像咖啡。
在当地的亚洲市场寻找烤大麦,或在市场或网上寻找准备冲泡的大麦茶(散装或茶包)。你也可以在泡茶前自己购买生大麦并自己烤大麦 - 一定不要过度煮,否则你的茶会烧焦。
立即提供茶或冷藏。由于大麦茶含有一点淀粉,除非冷藏,否则会变质。
大麦茶的泡法
配料:2汤匙烤大麦 *8杯水
在一个小锅里,将大麦和水煮沸。
减少炖煮,盖上盖子,煮20分钟。
立即服务或存放在冰箱里冷藏。
*如果你找不到烤大麦,你可以用炒锅在中火上烤大麦5-10分钟,或直到谷物变成深棕色。
日本烤大麦茶的泡法
1/3杯未煮过的珍珠大麦
8杯水
1.将大麦放入一个大的干锅中,用中火加热约10分钟,搅拌谷物并偶尔摇动煎锅,使它们均匀地烘烤,直到谷物变成深褐色。从热水中取出,倒入碗或纸巾中冷却。
2.将水煮沸,加入冷却的烤大麦,用小火煮20分钟。从大热中取出,让大麦继续冲泡,因为大杯冷却约5分钟。
3.将大麦拉出来,将浓汤倒入茶壶并冷却。
-
在韩国有两样东西随处可见,一是化妆品,一个是大麦茶,有女生的地方必有这两样宝贝,不论是高档次的豪华餐厅,还是街头大妈脏乱的小吃摊,都有免费的大麦茶喝,韩国人为何如此痴迷大麦茶呢?......
2019-10-09 08:46
阅读全文>>
-
大麦茶是开胃非常好的饮品,而且大麦茶的功效作用非常的高,它是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香。喝大麦茶的好处可以从功效中来看,那么大麦茶的功效具体都有哪些呢?......
2019-09-19 08:20
阅读全文>>
-
大麦茶是民间流传的清凉饮料,不少人都喜欢饮用,你知道经常饮用大麦茶有什么好处吗?不知道的不妨来看看,下面告诉你。
常喝大麦茶可美白
2019-08-17 17:06
阅读全文>>
-
大麦茶是日常生活中,很常见的一种茶,很多朋友平时在在外面吃饭的时候,餐馆通常都会准备大麦茶给客人喝。大麦茶喝到嘴里有淡淡的茶香,能够让人回味很久。其实春天是养生的好时节,大家如果能够在春天经常喝大麦茶,身体也许会轻松收获几个好处,不妨一起来了解一下。......
2019-08-15 08:07
阅读全文>>
-
大麦茶在亚洲已经使用了数个世纪,并因其多种保健功效而受到认可,其中包括其抗氧化能力以及改善血液循环,心血管功能和消化能力。
如果你没有喝过大麦茶,这是值得考虑的事情。不像咖啡和一些茶,大麦茶不含咖啡因。它可以在整个一天 - 用餐 - 或在晚上使用,以改善你的心情。......
2019-08-12 10:14
阅读全文>>
-
过年吃的总是有些油腻,一杯促消化的大麦茶,清理你的肠胃,给身体减轻负担
2019-07-22 13:36
阅读全文>>
-
人们自古以来就一直在喝茶,以对抗疾病和疾病; 大麦茶也不例外。虽然味道和香气引起了人们的注意,但人们正在转向一杯茶,这是大麦茶的好处。
2018-06-15 16:25
阅读全文>>
-
新鲜酿制的大麦茶的香气是我们至少一生中至少经历过一次的时间!但如果你养成定期喝大麦茶的习惯,你会得到比令人惊叹的香气更多的东西 - 你会得到健康!在这里,了解大麦茶的好处。......
2018-06-19 22:49
阅读全文>>
-
大麦是一种多用途的谷物,具有坚果味和良好的一致性,因其健康益处而大受欢迎。但孕妇可以喝大麦茶吗?在怀孕期间大麦茶是好的吗?
2018-07-01 14:30
阅读全文>>
-
大麦茶是通过煨大麦和烹饪用水制成的。如果你在每顿饭之前饮用,并遵循卡路里限制饮食,它可能会帮助你减掉一些额外的体重。它比普通茶还具有优势,因为它保留了一些谷物的营养成分,但它不是一种减肥灵丹妙药。......
2018-07-01 15:25
阅读全文>>