用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与 水的比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。
2019-09-25 16:57阅读全文>>
要品一道好茶，泡好一道茶是关键。茶因种类不同，冲泡要求、饮用方式也会有所不同。市面上常见的茶有六大类，包括红茶、绿茶、白茶、黑茶、青茶、黄茶。
2019-06-06 14:07阅读全文>>
西湖龙井茶属于绿茶，是中国的十大名茶之一，始于宋，闻于元，扬于明而盛于清。“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”堪称对西湖龙井茶的绝妙写真。
2019-08-13 11:00阅读全文>>
西湖龙井茶为我国十大名茶之首，因“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而深受消费者的喜爱，很多国人都喜欢喝西湖龙井茶。那么你知道冲泡西湖龙井茶的最佳水温是多少度吗？
2019-08-12 09:47阅读全文>>
乌龙茶也称为青茶，从外观上看它属于叶茶类，从加工工艺看属于半发酵茶。乌龙茶具有绿茶的鲜灵清纯、红茶的醇厚甘爽、花茶的浓郁芳香，集众美于一身，自成大家气度。
2019-08-02 10:14阅读全文>>
冲泡茶叶的水温对茶汤的成色(色、香、味及叶底)有极大的影响，其实不同茶叶对水温要求也有所不同。使用过冷或过热的水冲泡好茶时，喝起来会有苦涩味。
2019-08-02 10:13阅读全文>>
在卖茶的时候，经常会遇到人们问到，这个茶是否需要洗茶啊，如果不洗茶的话那茶不脏吗？等等问题。今天就来跟大家聊一聊这个话题。 首先来看下什么是洗茶？
2019-06-01 16:50阅读全文>>
正值春茶陆续上新之际，新茶尝鲜可要懂得如何冲泡绿茶。下面为大家推荐冲泡出一杯好喝绿茶的方法。冲泡技巧以玻璃杯为例： 1.水温：一般推荐80℃至85℃，具体温度不好把握的情况下，壶容量（1-2L）可烧开后静置1~2分钟。 2.注水：采用吊水方式沿杯壁注水，要避免直接冲击茶叶。 3.茶水比：一般1：50，即1g的茶叶50ml的水，平时使用的玻璃杯一般是200ml即只需3g的茶叶。 4.出汤时间：第一泡只需浸泡30s到60s左右；茶汤剩余1/3的......
2019-06-01 16:48阅读全文>>
正值绿茶上市的时间，很多人都会购买一些品尝新鲜的绿茶，但是绿茶性凉，对于一些胃寒的人来说，不适合饮用绿茶，但是我们要知道在冲泡绿茶时需要注意哪些，喜欢喝绿茶的你赶紧收藏起来吧。
2019-06-01 16:46阅读全文>>
绿茶是中国六大茶类中产销量最大的茶，也最为人熟知。在1959年评选的中国十大名茶里，绿茶类超过半数，如西湖龙井、江苏碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片等。如何冲出一杯好喝的绿茶，还是让很多人如在“云里雾里”，特别是泡绿茶的水温多少最适合，下面给您解答。......
2019-06-01 16:44阅读全文>>