红茶和绿茶是最受欢迎的两大茶类,如果说绿茶的美如水墨画那般清新淡雅,需要细细的品味,那么,红茶的美就如同色彩丰富浓郁的油画,让人眼前一亮,印象深刻。红茶的色泽透亮、艳丽,用中国传统的白瓷碗进行冲泡,仿佛一颗红色的玛瑙石,美的博人眼球!
红茶是一款全发酵茶,口味独特,回甘快,茶性比价温和,对人的保健作用也不错,深受人们的喜爱,不过想要和红茶,首先需要选购一款品质好且适合自己的。
鉴别红茶优劣的两个感官指标是什么?
辨别红茶质量的优劣两个重要感官指标一个是“金圈”,另外一个是“冷后浑”。
所谓的“金圈”是指,冲泡出的茶汤边缘会出现一到金圈,“金圈”越后,颜色越明亮,红茶的品质越高,相应价格也会越高。
但是并不是所有的茶茶汤颜色越艳丽越好,比如满庭芳和金骏眉,这两款茶的茶青是最嫩的,茶汤颜色以金黄澄澈最佳!
常喝红茶的人应该都有发现,茶汤茶汤冷却后会出现一些浑浊物,这些浑浊物降低了原本茶汤清澈透亮的颜值,很多人都觉得这是茶不好,然而却恰恰相反。“冷后浑”是优质红茶冲泡后茶汤中的内含物丰富导致的,是高品质红茶的标志。
红茶是怎样分类的?
红茶种类繁多。根据制作工艺的不同,我国的红茶可以分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。
小种红茶又可以根据产地分为正山小种和外山小种,以正山小种品质最佳!
工夫红茶根据产地划分可以也分为祁门工夫和滇红工夫。祁门工夫茶的主要产地在安徽省的祁门县,这时最早的工夫红茶,品质也不错。而滇红工夫是工夫红茶的后起之秀,近年来很受大家欢迎。
-
本文导读目录:
1、“宁品三朵花,不饮二两茶”的金莲花茶
2、一杯金莲花茶,淡淡的,香香的,却满是温情
3、五台山善缘金莲花茶-五台山第一茗
4、塞源-金莲花茶......
2022-12-16 20:22
阅读全文>>
-
本文导读目录:
1、红花茶的功效与作用禁忌,世界血栓日:中医来支招!不要被“栓”住
2、红花茶的功效与作用禁忌,养生花草茶也是不能乱喝的
3、红花茶的功效与作用禁忌,冬季吃苹果有讲究,合理的食用方法还能减肥......
2023-03-04 10:56
阅读全文>>
-
本文导读目录:
1、红花茶的功效与作用禁忌,有一种痛经-“像在子宫里修隧道”
2、红花茶的功效与作用禁忌,红花茶的功效作用
3、红花茶的功效与作用禁忌,经期喝这种茶,既能缓解不适,还能养生......
2023-03-04 10:48
阅读全文>>
-
本文导读目录:
1、红花茶籽油的作用与功效,抗心脑血管病药材红花种植效益高,品种重要,科学除草也很重要
2、红花茶籽油的作用与功效,教你从月经症状看体质,4种不同体质的调理方法不同......
2023-03-04 10:40
阅读全文>>
-
本文导读目录:
1、红花茶籽油的作用与功效,三生三世桃花美,且看中医桃花结
2、红花茶籽油的作用与功效,别样的红花茶
红花茶籽油的作用与功效,三生三世桃花美,且看中医桃花结 ♂......
2023-03-04 10:32
阅读全文>>
-
本文导读目录:
1、红花茶籽油的作用与功效,喝红花茶,吃鸡蛋!可以治疗扁平疣,安全无副作用,可以试一试!
2、红花茶籽油的作用与功效,女生必备的15种茶,每天喝一杯益气补血祛痘祛斑,越活越年轻!......
2023-03-04 10:24
阅读全文>>
-
本文导读目录:
1、红花茶籽油的作用与功效,花茶勿乱喝小心副作用 红花茶会致月经不调
2、红花茶籽油的作用与功效,茶历史:宋代两广地区的茶类有哪些?
2023-03-04 10:16
阅读全文>>
-
本文导读目录:
1、红茶的种类有哪些种品名,新来同事让我再说红茶分类,今天把不同的分法一次性说全了
2、红茶的种类有哪些,哪种红茶最好喝最养胃?红茶有哪些品种?如何精准选择......
2023-03-04 10:08
阅读全文>>
-
本文导读目录:
1、红茶的种类有哪些种品名,三分钟云哥带你初步了解红茶的基本种类
2、红茶的种类有哪些种品名,入门必备丨这五款常见的红茶,喝过一种才算入门......
2023-03-04 10:00
阅读全文>>
-
本文导读目录:
1、红茶的种类有哪几种,中国的红茶哪些最好喝?有这5种!你喝过几种?有你家乡的茶吗?
2、红茶的种类有哪几种,哪些红茶比较知名呢?你知道吗?......
2023-03-03 22:24
阅读全文>>