中国的茶叶种类非常多，也是产茶大国，无论作为土豪还是平民百姓，在待客时都会冲泡一杯好喝的茶汤，泡茶的时候要注意茶叶的选择，水温的控制和出汤时间的掌握，除了要以上这些小细节，泡茶的时候最重要的就是茶具的选择，只有选择对茶具，冲泡出来的茶汤口感才会更加的诱人。

【1】瓷质盖碗

盖碗又被称为三才碗，有碗盖，茶碗和茶托，这样在泡茶的过程中，有着其他茶具不可比拟的优势，比如碗盖可以用来遮挡灰尘，也可以用来在泡茶的时候控制茶汤的浓度，该碗的敞口大，可以直接控制茶水的注水和出汤的速度，茶托又可以防止烫手，瓷质盖碗的保温性适中，不会让水温快速的降下来，也不会让水温一直保持在高温状态下，能够最真实的反映出茶汤的原有滋味。

【2】紫砂壶

紫砂壶和瓷质盖碗在不少茶友的心目中都是一款必不可少的茶具，但是紫砂壶并不适合冲泡所有的茶叶，紫砂壶是由紫泥制作而成，表面会有一些小气孔用来吸附茶叶内的一些杂质和异味，使得茶汤口感更加的柔和，但是紫砂壶的出水口比较小，出汤速度也慢，对于一些初汤要求比较快的茶叶来说，紫砂壶很难满足。

【3】飘逸杯

玻璃材质的飘逸杯也是很多茶友喜欢的茶具，他可以将茶叶和茶汤分离并且自动过滤，这样就可以使茶叶因为长时间的浸泡在水中出现茶汤过浓的问题，而且还非常的方便携带，冲泡的时候也是非常快捷的，但飘逸杯的保温性比较差，水温下降的也比较快，这样就会让茶叶的一些香气和滋味随之流失，使得冲泡出来的茶不够香也不够纯。

上面这些日常生活中经常见到的几种茶具，他们各有优劣，在泡茶时可以发挥出不同的特性，所以我们可以根据自己的喜好来选择不同的茶具。

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